Bal eriği çeşidinin tanımı, ekim teknolojisi, bakım ve budama, tozlaştırıcılar

Bal eriği, mükemmel tadı - ağızda kalan bal tadı ve olumsuz çevresel faktörlere karşı direnci nedeniyle popülerliğini kazanmıştır. Bu meyve çeşidi, bahçıvanlar arasında yemyeşil çiçek açan, yüksek verimli ve dona dayanıklı bir bitki olarak da bilinir. Bal eriği yetiştirmek için tarım teknolojisinin temel kurallarına uymalı ve yalnızca sağlıklı fideleri seçmelisiniz.

Çeşitliliğin tarihi

Bal eriği olarak da adlandırılan bal eriği, 50'li yılların başında UAAS Bahçe Bitkileri Enstitüsü'nün Donetsk şubesi temelinde yapılan ıslah çalışmaları sonucunda elde edildi. Yazarı, halihazırda 50'den fazla meyve çeşidi yetiştirmiş olan Lilia Ivanovna Taranenko'ydu. Bal eriğinin ebeveyn çifti, dona ve hastalıklara karşı direncin elde edildiği Amerikan büyük meyveli Jefferson ve ona erken olgunlaşma ve yüksek verimlilik sağlayan Batı Avrupa Şeftali idi.

Genellikle Bal sarısı eriğe aynı zamanda Bal beyazı eriği de denir, ancak buna erken Renklod demek daha doğrudur. Başlangıçta bu çeşitlilik Ukrayna'nın bozkır bölgesinin iklimine uyarlandı, ancak yeterli dona dayanıklılığı nedeniyle diğer bölgelere de ekilmeye başlandı. Honeydew, Rusya'nın orta enlemlerinde normal olarak büyür ve gelişir, ancak çeşitlilik bu ülkenin Devlet Sicilinde listelenmemiştir.

Bal sarı erik tanımı ve özellikleri

Bal eriğinin ayırt edici özelliği uzun olması, ağacın 7 metreye kadar büyümesi ve yayılan bir tacı olması, ekimi için geniş bir alanın varlığına işaret ediyor. Tacın çapı neredeyse 5 metredir ancak bitkinin kalınlaşma eğilimi yoktur. Çeşit tanımına göre Bal sarısı erik, 55 gram ağırlığında meyveler üretmektedir. Küresel şekilleri ve mumsu kaplamalarıyla ayırt edilirler; olgunlaştıkça renkleri beyazdan sarıya ve kehribar rengine döner.

Erik posası oldukça tatlı, sulu ve hafif ekşidir. Tamamen olgunlaşmış meyveler belirgin bir erik aromasına sahiptir. Çeşitliliğin tadım puanı: 5 üzerinden 4,5 puan.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bal eriği çeşidinin olumlu özellikleri arasında deneyimli bahçıvanlar şunları vurgulamaktadır:

• Bitki yetiştirme koşullarına iddiasız.
• Yeterli düzeyde donma direnci (-30 dereceye kadar) ve ilkbahar donlarına dönüş.
• Kuru havaya ve ısıya dayanıklıdır.
• Yüksek verim oranları (Bir ağaçtan 35-40 kilogram meyve toplamak mümkündür).
• Kalıcı bir yere dikildikten 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar.
• Mükemmel tüketici ve ürün nitelikleri.
• Hasat uzun mesafelerde nakliyeden korkmuyor.
• Meyvelerin evrensel bir amacı vardır.
• Moniliosise karşı direnç.

Balın istikrarlı ve bol miktarda erik hasadı yapabilmesi nedeniyle desteklere ihtiyacı vardır, aksi takdirde gövdesi çatlayabilir.

Çeşitlilik için tozlaştırıcılar

Sarı bal eriği kendi kendine kısırlaşan bir bitkidir; ek tozlaşma olmadan mümkün olan maksimum verimi elde etmesi pek olası değildir. Etkili tozlayıcılar Vengerka Donetskaya erken, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva gibi erik çeşitleri olarak kabul edilir. Alan küçükse, belirli kesimlerin aşılanmasıyla istenilen etki elde edilebilir. Alternatif olarak 50-60 metrelik alana erken çiçeklenme dönemi olan diğer erik çeşitlerini de dikebilirsiniz.

Ağaç yetiştirmek

Düzgün yürütülen ekim çalışmaları yüksek verim elde etme şansını artırır.

İniş yerinin seçimi ve zamanı

Bal eriğinin erken ilkbaharda - sıcak havaların başladığı Mart ayında - ekimi en uygunudur. Fideler tarafından yayılır. Hazırlık faaliyetleri Ekim ayında gerçekleştirilmektedir. Güney bölgelerde erik ağaçları sonbaharda dikilebilir, asıl mesele ekim gününden iki hafta önce alanın humus ve kireçle gübrelenmesidir.

Bal eriği, yeraltı suyunun az olduğu, rüzgarlardan korunan, iyi aydınlatılmış çayırlarda daha iyi yetişir ve meyve verir. Bal eriği ekimi için toprak kil veya kumlu olabilir. Meyvelerin tatlı ve sulu olması, ağacın hastalanmaması için komşu dikimlerle bu çeşit arasında 3-5 metre mesafe bırakılması gerekir.

Bal eriğinin, onu küçük yaprak bitlerinden koruyan mürverin yakınına yerleştirilmesi etkilidir; ayrıca komşular da olabilir: kiraz, kiraz, şeftali, kayısı ve elma ağacı. Ancak kuş üzümü çalıları, armut, huş ağacı, ceviz ve iğne yapraklı ağaçlar Bal eriğiyle anlaşamaz.

Fide hazırlama

Bal eriklerini fidanlıklardan veya özel perakende satış noktalarından satın almanız önerilir. Fide seçerken kök sistemine dikkat etmeli, küf veya hastalık izi bırakmadan iyi gelişmiş olmalıdır.

Gövdede herhangi bir hasar bulunmamalı, dallarda canlı meyve tomurcukları bulunmalıdır. Genç bir Bal eriğinin yüksekliği 1,5 metreden fazla olmamalıdır.

Uzun fidan dikerseniz bitki için adaptasyon ve köklenme süreci yavaş ve sancılı bir şekilde gerçekleşecektir. Kapalı kök sistemine sahip bir erik satın alırken ekim bir parça toprakla birlikte yapılır. Ekimden önce açıkta kalan köklerin Kornevin solüsyonu ile işlenmesi ve 2-3 saat bekletilmesi tavsiye edilir.

İniş teknolojisi

Bal eriğini kalıcı bir yere dikmeye ilişkin eylemlerin algoritması şunları sağlar:

• Bir çukurun kazılması. Toprağın 30 santimetre kalınlığındaki üst tabakası yana doğru kaldırılır, geri kalanı tamamen çıkarılır, drenaja uygun değildir. Çukur boyutları 60×60 santimetredir.
• Bal eriğinin kökleri açıktaysa onu bağlamak için deliğe tahta bir dübel takmak.
• Kırık tuğla ve kırma taştan oluşan bir drenaj tabakasının döşenmesi. Nem zeminde durmamalıdır.
• Verimli toprak, inek gübresi (2 kova), odun külü (500 gram), süperfosfat (100 gram) ve potasyum klorürden (85 gram) oluşan besin bileşiminin eklenmesi.
• Fideyi deliğin ortasına yerleştirin. Yeraltı kısmı açık ise kökler yanlara doğru yayılmalıdır.
• Bal erik kökleri serpilir. Kök boğazını derinleştirmeye gerek yoktur, toprak seviyesinden 5 santimetre yüksekte olmalıdır. Boşlukları önlemek için toprak dikkatlice sıkıştırılır.
• 2 kova su ile sulama.

Ağaç gövdesindeki nemi ve yabani otlardan korumak için toprak turba ile malçlanır.

Bakım kuralları

Bahçe bitkisinin hastalanmamasını ve sürekli meyve vermesini sağlamak için ona uygun bakımın sağlanması gerekir.

Sulama ve gübreleme

Erik ağacı çiçeklenme döneminden sonra, yumurtalık oluşumu aşamasında, meyve olgunlaşması aşamasında ve kışlama öncesi toprak nemine ihtiyaç duyar. Her yetişkin dikim için tüketim 5 kova sudur, toprağın 40 santimetre derinliğinde nemlendirilmesi gerekir. Sulama sıklığı hava şartlarına bağlıdır, yağış azsa işlemler daha sık yapılır.

Bal eriğinin ilk beslenmesi ekimden bir yıl sonradır. İlkbaharda üre (30 litre suya 180 gram), yazın Nitrofoski çalışma sıvısı (30 litre suya 200 gram) eklenir. Ve sonbaharda bir süperfosfat ve potasyum sülfat karışımı (her üründen 50 gram).

Meyve veren Bal eriği için çiçeklenme öncesi besleme işlemi üre (180 gram), potasyum sülfat (180 gram) ve su (30 litre) kullanılarak yapılır.İkinci manipülasyon, meyve olgunlaşma döneminde, üre (180 gram), Nitrophoska (220 gram) ve su (30 litre) karışımı kullanılarak gerçekleştirilir.

Kırpma işlemi

Bal eriğinin ilk budaması kalıcı bir yere tespit edildikten bir yıl sonra yapılır. Tacın tüm etkisiz parçaları çıkarılmalıdır. Bu tür manipülasyonlar yılda 3 kez gerçekleştirilir. Genç bitkilerin budaması, özsu akışı başlamadan önce erken ilkbaharda yapılır.

Yıllık tesisin merkezi iletkeni 1,5 metreye kısaltılmış ve yerden 50 santimetre yükseklikte bulunan yan dallar tamamen kaldırılmıştır. Tacın şekillendirilmesine yönelik yaz prosedürü, yan dalların 20 santimetreye kadar kesilmesini içerir. Kışlamadan önce meyve veren ve zarar görmüş dallar kesilir. Erik 15 yaşına ulaştığında yaşlanma karşıtı manipülasyon yapılır.

Kışa hazırlanıyor

Kışlamadan önce nem takviyesi yapan sulama yapılması, toprağı 15 santimetrelik bir malç tabakasıyla kaplaması, bu amaçla turba veya gübre kullanılması gerekir. Hazırlık önlemleri aynı zamanda sadece ağaç gövdesinin değil aynı zamanda iskelet dallarının da badanalanmasını içerir. Erik gövdesini sarmak için kullanılan kağıt ve çuval bezi, bitkinin sıfırın altındaki sıcaklıklardan korunmasına yardımcı olacaktır.

Hastalık ve zararlılara karşı tedavi

Bal Eriği, büyük hastalıklara ve zararlı böceklere karşı artan bağışıklık ile karakterize edilse de yine de özel preparatlarla tedavi edilmesi gerekir. Testere sineği, pullu böcekler, küçük yaprak bitleri ve kurtlara karşı önleyici amaçlar için Karbofos, Nitrafen, Chlorophos solüsyonunun kullanılması etkilidir. Pas, mantar enfeksiyonları ve delik lekeleri için bakır sülfat ve Bordeaux karışımı gibi ilaçlar iyi çalışır.

Hasat ve depolama

Bal eriği meyveleri temmuz ortasından ağustos ayı başlarına kadar hasat edilir. Hasat alt katlardan başlayarak akşam ve kuru havalarda hasat edilir. Meyveler ahşap kutulara konularak kapalı ortamda 0-1 derece sıcaklıkta ve %86-90 nem oranında depolanır. Bu koşullar altında raf ömrü 2 aydır.

Bal eriği şiddetli donların yaşandığı bölgeler için mükemmel bir çözümdür. Temel dikim ve bakım önerilerini takip ederseniz, bol miktarda meyve veren bir ağaç yetiştirmek o kadar da zor değildir.