Rusya'daki yonca tarlaları oldukça yaygındır. Bu bitki, hayvanları beslemek ve diğer birçok sorunu çözmek için kullanılan değerli bir tarım ürünüdür. Arıcılar arasında da talep var. Yoncanın arıcılıkta bal bitkisi olarak kullanılması çok umut verici bir yön olarak kabul edilmektedir. Bu mahsul oldukça verimlidir ve yüksek kaliteli nektar üretir.
Kültürün açıklaması
Yonca, baklagiller familyasından çok yıllık bir bitkidir.Bal yapıcı özelliği ile öne çıkan bir yem bitkisidir. Ayrıca bitki yeşil gübreye aittir.
Zemin kısmı 1 metre yüksekliğe ulaşır. Bu durumda ana kök 4-10 metre kadar gider. Derin katmanlardan nemi ve değerli elementleri çıkarır. Birçok ek kök ana gövdeden uzanır. Azot fiksasyonunu sağlayan nodül bakterileri içerirler.
Yonca, sapları tabandan uzanan bir çalıdır. Üç yapraklı sapları vardır. Pürüzlü kenarlarla tamamlanırlar. Çiçeklenme döneminde yonca üzerinde 12-13 tomurcuk içeren güzel çiçekler görülür. Lila veya sarı renkte olabilirler.
Çiçek salkımları görünüşte bir salkımı andırıyor. Her tomurcuk ayrı bir bal bitkisini temsil eder. Bir ürün birçok arıyı çekebilir. Çiçekler sıcak ve tatlı bir koku yayar.
Yonca türleri
Mahsulün 100 çeşidinden sadece ikisi bal bitkisi olarak kullanılır - ekim ve sarı hilal.
Ekme
Bu bitki gür bir yapıya ve 1 metre yüksekliğe ulaşan düz bir gövdeye sahiptir. Üzerinde 3 yoğun yapraktan oluşan bir grubun bulunduğu ince gövdeler uzanır. Üst gövdeler güve kanatlarına benzeyen çiçeklerle tamamlanmaktadır. Çiçeklenme tamamlandıktan sonra çalıların üzerinde spiral şeklinde bükülmüş fasulyelerden oluşan meyveler oluşur.
Çiçeklerin yumuşak liladan parlak mora kadar farklı tonları vardır. Yonca esas olarak güney ve orta Rusya'da yetişir.
Bitki ekim koşullarına çok iddiasız kabul edilir. Hafif soğuğa ve nem eksikliğine bile dayanabilir. Mahsul fakir topraklarda yetişir.Üstelik kuru havalarda nemi alıp bölgeyi nitrojenle doyuran uzun bir kök sistemi ile karakterize edilir.
Bu tür yoncaların çiçeklenmesi haziran ayından itibaren yaz boyunca devam eder.
Arı kolonisinin ortaya çıkmasından sonraki 2 saat içinde yaprakların düşmesi tozlaşmanın gerçekleştiği anlamına gelir.
Nektar oldukça derinde bulunur. Ancak güney arı ırkları uzun hortumlarla karakterize edilir. Bu sayede maddeyi kolayca çıkarırlar. İyi bir sezonda 1 hektar ekimden 100 kilograma kadar bal elde edilebilmektedir.
Sarı hilal
Bu yonca türü gösterişli sarı çiçeklerle süslenmiştir. Çeşitliliğin ikinci adı yaprak ve çiçeklerin orak şeklindeki yapısıyla ilişkilidir.
Bitki 60 santimetre yüksekliğe ulaşır. Gür bir yapıya ve sürgünlü bir ana gövdeye sahiptir. Yapraklar uzun bir şekle sahiptir ve 3 parçalı gruplar oluşturur. Çiçeklerin açık sarıdan daha parlak ve daha doygun olana kadar farklı tonları vardır. Çiçeklenme tamamlandıktan sonra çalıların üzerinde oval fasulyeler belirir.
Aynı zamanda onları sarı yonca ile tarlaya çekebilmek de önemlidir. Bunu yapmak için arı kolonisini önceden eğitmeniz gerekir. Hala kovandayken yonca katkılı şeker şurubu ile beslenmesi gerekiyor.
Mahsulün sarı çeşidi yazın ilk yarısında çiçek açmaya başlar. Yazın ikinci yarısında zirveye ulaşır. Temmuz başından ağustos ayına kadar sürer. Sezon boyunca arılar çalıları 2 kez tozlaştırır. Aynı zamanda yabani böcekler de her iki çiçeğe uçarak polen topluyor.
Bu çalı büyüme koşullarına karşı iddiasızdır. Soğuk havaya ve kısa donlara kolayca dayanır.Aynı zamanda yonca +26-30 derece sıcaklıkta ve orta nemde daha fazla nektar üretir. Güzel havalarda, yaz aylarında 1 hektardan 300 kilograma kadar bal üretilebilir.
Büyüyor
Her iki yonca çeşidi de toprak türü açısından iddiasız kabul edilir, ancak hava koşulları açısından oldukça talepkardır. En iyi toprak seçeneği kumludur. Ayrıca asit oranının da düşük olması gerekiyor. Oldukça verimli toprak bitkiye en uygunudur.
Yonca açık çayıra veya tarlaya ekilmelidir. Bunun erken ilkbaharda yapılması tavsiye edilir. Tahmini yaz hava durumunu dikkate almak önemlidir. Çiçeklenme havanın açık ve bulutsuz olduğu bir mevsimde gerçekleşmelidir. 1 hektara 10-15 kilogram tohum gerekmektedir.
Öncelikle yabani otların ve biçilen bitkilerin köklerinin temizlenmesi tavsiye edilir. Ayrıca enkaz ve taşları kaldırmaya değer. O zaman toprağı kazmanız ve büyük topakları parçalamanız gerekir. Bundan sonra tarlanın tırmıkla veya tarım makinesiyle tesviye edilmesi gerekir.
Çalıların ekim derinliği 1-1,5 santimetredir. Tohumlar kumlu toprakta 3 santimetre derinliğe ekilmelidir. Yağışların akıp gitmemesi ve tohumların şişmemesi için toprağın üstüne sarılması tavsiye edilir. Daha düzgün yerleştirme için yonca kumla karıştırılmalıdır.
Tohumlar elle veya makine ile ekilmelidir. İkinci durumda ekim malzemesi tüketimi çok daha azdır. Filizler ekimden 5-7 gün sonra ortaya çıkar. Yaz başında çiçeklenme dönemi başlar. Nektar 13-16 saatte tatlılık kazanır. Sabah ve akşam glikoz miktarı azalır.
Bitkinin bal verimliliği
Tohum çeşidinin çiçeklenmesi yaşamın ilk yılında yalnızca bir kez görülür. Önümüzdeki 2 yıl içinde daha da bollaşacak.Çiçeklenme zamanlaması çimlerin biçilme zamanına göre belirlenir. Tarla biçilmemişse yazın ilk yarısında bitki 1 aydan fazla çiçek açar.
Bir arı kolonisi 1 gün içinde yaklaşık 10 kilogram nektar toplayabilir. Aynı zamanda 1 hektar sulanan alandan 100 kilogram bal elde edilebilmektedir. Şeffaf bir yapıya ve amber rengine sahiptir. Ürün, acılık içermeyen hafif bir tada sahiptir.
Orak yoncanın çiçeklenmesi yazın ilk yarısında başlar ve sonbahar ortasına kadar sürer. Kesim süresi bu işlemin yoğunluğunu etkiler. 1 hektardan 300 kilograma kadar arı nektarı elde etmek mümkündür. Orak yonca, hassas bir tada sahip, açık amber renkli bir bal üretir. Ürünün ayırt edici özelliği hızlı kristalleşmesidir.
Çiçeklenme dönemi ve süresi
Yoncanın çiçeklenmesi çeşide bağlıdır. Hilal çeşidi yazın ilk yarısında çiçek açmaya başlar. Bu süreç sonbahar ortasına kadar devam eder. Mahsulün ekilen çeşidi de yaz başında çiçek açar. Bu 1 aydan fazla sürer.
Tıbbi özellikler
Yonca balı birçok değerli bileşen içerir. Aşağıdaki durumlarda kullanılması tavsiye edilir:
- akut solunum yolu viral enfeksiyonları - ürün bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun direncini arttırır;
- yanıklar ve küçük yaralanmalar – bal cildin yenilenmesini hızlandırır ve iltihabı durdurur;
- safra oluşturan organların patolojileri - bileşim safra sentezini aktive eder ve sindirim fonksiyonlarını iyileştirir;
- sindirim organlarının hastalıkları - madde midede mükemmel şekilde emilir;
- kalp ve kan damarlarının patolojileri - ürün felç ve kalp krizi gelişmesini önlemeye yardımcı olur ve ayrıca varisli damarlar için de faydalıdır.
Yonca, yüksek kaliteli arı nektarı elde etmenizi sağlayan mükemmel bir bal bitkisi olarak kabul edilir. Birçok değerli bileşen içerir ve sağlık açısından büyük faydalar sağlar.
