Havuç, yemek pişirmede sıklıkla kullanılan oldukça popüler bir sebzedir. Çeşitli sebze salatalarına veya sıcak yemeklere eklenebilir veya çiğ olarak yenilebilir. Birçok sebze yetiştiricisi havuç almayı değil, kendi arazisinde yetiştirmeyi tercih ediyor. Bundan önce, tohumlu havuçları açık toprağa toplamadan nasıl ekeceğinizi öğrenmeniz ve havuç ekimi için son tarihi belirlemeniz önerilir.
Dikim için hazırlanıyor
Açık toprağa havuç ekmeye başlamadan önce bazı hazırlık çalışmaları yapmanız gerekir. Dikim için hazırlık birkaç aşamada gerçekleştirilir.
Açık toprağa havuç ne zaman ekilir
Öncelikle 2018 ay takvimine göre ne zaman havuç ekeceğinize karar vermelisiniz.
Havuç ekiminin kesin zamanlamasını belirlemek için tohumlarının ne kadar süre filizlendiğini bilmeniz gerekir. Ortalama olarak bir ay içinde filizlenirler. Ancak çalıların 10-15 cm'ye kadar büyümesi için havuçların 1-2 haftaya daha ihtiyacı olacaktır, bu nedenle yazın ilk hasadı alabilmeniz için nisan ortasında ekilmesi tavsiye edilir. Dikim için son tarih Mayıs ortasıdır. Yaz sıcağından dolayı çalılar daha da kötüleşeceğinden, havuç ekimi için son tarihin daha fazla ertelenmesi mümkün değildir.
Tohum hazırlama
Havuç ekimi için en uygun zamanlama kesin olarak belirlendiğinde, ekim malzemesinin ön hazırlığına başlayabilirsiniz. Ekimden sonra tohum çimlenmesini hızlandırmanın birkaç yolu vardır. Bunun için tüm tohumları küçük bir bez torbaya koyup nemli toprağa 10 cm derinliğe kadar birkaç gün gömmeniz, 24 saat toprakta tutmanız, ardından tohumlar çıkarılıp kurutulması gerekir. Güneşin içinde. Bu prosedür havuçların açık zeminde çimlenmesini 5-7 gün hızlandırır.
Kabarcıklama ekimden önce de yapılır. Havuçların çimlenme süresini azaltmak için yapılır. Bu işlemi gerçekleştirmek için küçük bir kaba ısıtılmış su dökülür. Bundan sonra sıvıya oksijen verilir ve yetiştirilmesi gereken tohumlar dökülür. Bütün tohumlar en az 20 saat suda tutulur. Daha sonra kaptan çıkarılır, bir bez torbaya sarılır ve beş gün boyunca buzdolabında bekletilir.
Bazı sebze yetiştiricileri, köpürtmek yerine tohumları peletlemeyle meşgul. Havucun ilkbaharda peletlenmesi sırasında tohumu özel bir besin kaplamasıyla kaplanır ve bu sayede çimlenme süreci hızlandırılır. Prosedürü gerçekleştirmek için bardağa toprak karışımı ve sıvı sığırkuyruğu eklenir. Bundan sonra humus ve turba ile karıştırılmış tohumlar kaba eklenir. Daha sonra cam bir kapakla kapatılır ve birkaç kez iyice çalkalanır. İşlemin toprağa ekimden birkaç gün önce yapılması tavsiye edilir.
Site seçimi
Havuçların fide veya tohum olarak ekilmesine bakılmaksızın uygun bir yer seçmeniz gerekir. En uygun alana ekilmelidir. Seçim yaparken toprağa dikkat etmelisiniz. Havuç için %4'ten fazla humus içermeyen kumlu tınlı ve orta tınlı topraklar uygundur. Bu sebzeyi asitli ve ağır topraklara sahip bölgelere de ekebilirsiniz. Yaklaşık% 2 humus içermelidirler.
Daha önce patates, lahana, yıllık otlar veya sofralık pancarın yetiştiği yerlerde havuç yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bazı sebze yetiştiricileri, toprağın sağlığını iyileştirdiği ve onu çeşitli hastalıkların patojenlerinden arındırdığı için çok yıllık otlardan sonra iyi büyüdüğünü iddia ediyor.
Ayrıca bölgedeki aydınlatmanın kalitesine de dikkat etmek önemlidir. Havucu az aydınlatılmış bir yere naklederseniz yavaş yavaş uzamaya başlayacak ve bu da hasat miktarını olumsuz etkileyecektir. Bu nedenle bahçede gün boyunca güneş tarafından aydınlatılacak bir yer seçmek daha iyidir.
Toprak hazırlığı
Havuçların tohumlarla birlikte açık toprağa ekimi önceden hazırlanmış toprakta yapılmalıdır. Bunu Eylül ayında, en geç 15'inde yapmanız önerilir.Ekimden önce toprak kazılır ve humusla gübrelenir. Fosfor ve azotlu gübrelerden oluşan mineral gübreler de eklenir. Azotlu gübrelerin fazlalığı havuçların kalitesini bozduğu ve raf ömrünü kısalttığı için çok dikkatli kullanılmalıdır.
Sebzenin tüm olumlu özelliklerini korumak için toprağa 1-2 kg fosfor veya potasyumlu gübre eklenebilir.
Daha önce sahadaki toprağa düzenli olarak humus eklenmişse gübre eklenmesine gerek yoktur.
İnceltmeden havuç nasıl ekilir
Bazıları ekim sırasında çalıları inceltmeden sebze ekimiyle ilgileniyor. Sonuçta herkes dalış sırasında çalıları inceltmek için zaman harcamak istemez. Bu nedenle, havuçları inceltmemek için nasıl ekebileceğinizi öğrenmeye değer.
Bant üzerine havuç nasıl ekilir
Bu havuç ekim yöntemi sıklıkla kullanılır, bu da daha sonra çalıları inceltme ihtiyacını ortadan kaldırır. Bu yöntemin en büyük avantajı tohumlu bantların raf ömrüdür. Macun, özelliklerini kaybetmeyen güvenilir bir maddedir. Bu nedenle sonbahar veya kış aylarında dikim için şeritler hazırlayabilirsiniz. Bunları saklamak için tüm bantları bir tüpe sarın ve bir kutuya koyun. Macunun bozulmasını önlemek için bantların nemli ortamlarda saklanması önerilmez.
Bandı kendiniz dikmek için hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için havuç ekimi için aşağıdaki ekipmana ihtiyacınız olacak:
- yapıştırmak;
- tuvalet kağıdı;
- su.
Öncelikle tuvalet kağıdı küçük şeritler halinde kesilir. Uzunluğu yatak ölçüsüne eşit olmalı, kalınlığı 2 cm'yi geçmemelidir, kağıda macun sürülür. Damlaları yüzeye birbirinden 3-5 cm mesafede uygulanır.Bütün tohumlar macunun üzerine konularak 20-30 dakika kurutulur.
Tohumlarla hazırlanan şeritler yataklara ekilebilir ve küçük bir toprak tabakasıyla kaplanabilir. Ancak bundan önce sitenin hazırlanması gerekmektedir. Bunu yapmak için, üzerine havuçların şeritlere ekileceği birkaç sıra oluşturulur. Bu durumda sıralar arasındaki mesafenin ne kadar olması gerektiğine karar vermeniz gerekir. Bitkiler birbirine çok yakın olmamalıdır, bu nedenle sıralar 40-50 cm mesafede yapılır.
Yumurta tepsilerini kullanarak havuç nasıl ekilir
Bazen havuç ekerken yumurta tepsileri kullanılır. Daha sonra uğraşmamak için bu yöntemi kullanın ekilen havuçların inceltilmesi. Tepsiler kullanılarak tohumlar eşit mesafelere ekilir.
Tepsilerle havuç ekim şeması oldukça basittir. Öncelikle yatakları hangi mesafeye yapacağınıza karar vermelisiniz. Çalıların ileride birbirine karışmasını önlemek için yataklar 45-50 cm aralıklarla yapılır ve daha sonra iki yumurta tepsisi iç içe geçirilerek yapılarının daha dayanıklı hale getirilmesi sağlanır. Daha sonra tepsiler dışbükey tarafı yere gelecek şekilde yere yerleştirilir ve yumurta deliklerine tohumlar ekilebilir. Her deliğe en fazla 2-3 tohum ekiyoruz.
Bir torbada açık toprağa havuç nasıl ekilir
Bazı insanlar kışın havuç ekmenin mümkün olup olmadığıyla ilgileniyor. Bu yöntem, havuç ekimi için en geç tarihte tohumları toprağa ekmenizi sağlar. Bunu yapmak için bahçede içine tohumlarla dolu bir kumaş torbanın yerleştirileceği sığ bir delik açın. 2-3 hafta sonra kazılırlar çünkü bu zamana kadar yeterince filizlenmiş olacaklardır. Kazılan tohumlar nehir kumu ile karıştırılarak toprağa ekilir.
Bakım
İyi bir hasat elde etmek için ekim sırasında havuçlara uygun şekilde bakmanız gerekir.
Sulama
Nem eksikliği meyvenin uyuşukluğuna yol açabileceğinden sebzeyi sulamak zorunludur. Toprağı nemlendirmek için, suyu hemen yeraltına verecek özel bir sulama cihazının kullanılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için sıralar arasına su için duvarlarda özel delikli borular kazılır. Metrekare arazi başına en az on litre su tüketilmelidir.
Üst giyim
Havuç yetiştirirken toprağa düzenli olarak gübre eklenmelidir. İşlem iki kez yapılmalıdır. İlk besleme, fidelerin toprağa dikilmesinden 20 gün sonra yapılır. Toprağa süperfosfat, üre ve potasyum nitrat eklenir. İkinci besleme birinciden 60 gün sonra gerçekleştirilir. Bu durumda gübrelerin ancak toprağın ön nemlendirilmesinden sonra eklenmesi tavsiye edilir.
Çözüm
Herkes havuç yetiştirebilir. Bunu yapmak için, havuçları ne zaman açık toprağa ekebileceğinize ve bunları nasıl doğru şekilde ekeceğinize karar vermeniz gerekir. Bunu yapmak için arkadaşlarınıza danışabilir veya havuçları ne zaman yeniden ekebileceğinizi söyleyen bir video izleyebilirsiniz.
