Hemen hemen her yerli yaz sakini kendi arazilerinde ahududu yetiştiriyor. Lezzetli ve aromatik meyveler taze olarak tüketilir ve bunlardan vitamin reçeli yapılır, soğuk algınlığı için çayla birlikte içilmesi tavsiye edilir. Glen Ample ahududu çeşidinin tanımı, bu çeşidin sıradan bir çalı değil, tam bir standart ağaç olduğunu göstermektedir. Böyle bir bitki satın almadan önce bakım gereksinimlerini öğrenmelisiniz.
Glen Ample ahududu tanımı ve özellikleri
Glen Ample adı verilen yeni bir İskoç ahududu çeşidi, yerli bahçıvanların arazilerinde bulunan olağan çalılardan çok farklı görünüyor. Kültür daha çok bir ağaca benzer ve standart olarak adlandırılır. 1999 yılında İskoç James Hutton Enstitüsü'nden bilim adamları tarafından yeni bir ahududu çeşidi geliştirildi. Yetiştiriciler, Mecker ve Glen Prosen çeşitlerini geçerek Avrupa'nın en popülerlerinden biri haline gelen yüksek verimli yeni bir ahududu elde ettiler.
Bu enstitü tarafından geliştirilen Glen Fine ve Glen Eric gibi mahsul çeşitleri de sadece Avrupalı bahçıvanlar tarafından değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte çiftçiler tarafından da açık alanda yetiştirilmektedir.
Yeni çeşidin tanımı ahududuların aşağıdaki özelliklerini gösterir:
- Meyve olgunlaşma dönemi orta-geç olur, hasat süresi uzar, ilk meyveler temmuz başında, son meyveler ise ay sonunda bitkiden alınır.
- Ahududuların boyu 3,5 metreye kadar büyür ve çalıdan çok ağaca benzer. Gövdeye benzer bir gövdeye sahip, diktir.
- Büyüme ve gelişmenin ilk yılında sürgünler yeşil renkte olup, ikinci yıldan itibaren kahverengi bir renk alarak odunsu ve dikensiz bir görünüm kazanır.
- Her sürgün yaklaşık 20-30 meyve veren dal üretir.
- Glen Ample ahududularının en yüksek büyümesi ilk yıllarda ortaya çıkar; 3. sezondan itibaren yoğunluk azalır.
- Yaprak bıçakları oval şekilli ve dönüşümlüdür, üst kısmı koyu yeşil, alt kısmı beyazımsı, hafif tüylüdür.
- 1 cm çapındaki çiçekler küçük çiçek salkımlarında toplanır ve yaprakların koltuklarında ve dalların üstünde bulunur.
- Çiçeklenme sonunda, yuvarlak konik bir şekil ile karakterize edilen büyük meyveler (her biri 5-6 gram) oluşur.Tamamen olgunlaştığında meyveler koyu kırmızı bir renk alır ve hafif ekşili tatlı bir tat kazanır. Yoğundurlar ve taşıma sırasında meyve suyu sızdırmazlar.
- İskoç ahududuları yüksek don direncine sahiptir ve kurak mevsimlerden korkmazlar.
- Çeşitlilik, mahsul zararlılarına karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir, ancak önleme olmadığında viral hastalıklardan etkilenebilir.
Tadımcılar standart ahududuların tadına 10 üzerinden 9 puan verdi.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Glen Ample ahududuları, birçok ülkede onları endüstriyel ölçekte yetiştiren bahçıvanlar ve çiftçiler tarafından tanınmaktadır. İskoç çeşidinin avantajlarından şu noktaları vurguladılar:
- kötü hava koşullarından ve kuvvetli rüzgarlardan zarar görmeyen, güçlü bir kök sistemine sahip güçlü bir çalı;
- mahsulün kuzey bölgelerde bile yetiştirilmesine izin veren yüksek don direnci;
- daha fazla sürgün oluşturma yeteneği;
- hava koşullarından bağımsız olarak istikrarlı verim;
- evrensel amaçlı lezzetli ve iri meyveler;
- iyi taşınabilirlik;
- uzun meyve verme dönemi;
- hastalıklara karşı güçlü bağışıklık;
- kuraklığa ve dona karşı yüksek direnç;
- çeşitli ucuz fideler.
Bazı dezavantajları vardır; ahududuların dezavantajları şunlardır:
- yüksek büyümesi nedeniyle çalıların hasadı ve bakımının zorluğu;
- önleme olmadan viral hastalık riski;
- Yeterli fosfor ve potasyum eklemeden meyvelerin ezilmesi.
İniş Özellikleri
İstikrarlı verim elde etmek için çeşidin fidelerinin doğru şekilde ekilmesi gerekir.
Toprak gereksinimleri
İskoç ahududularının tam gelişimi ve meyve vermesi için, iyi bir drenaj tabakasına ve bileşimde yeterli miktarda humusa sahip hafif tınlı veya toprağa ihtiyacı vardır.
Aydınlatma
Ahududular güneş ışığını sever ancak fideleri gün boyu kavurucu ışınların düştüğü açık bir alana yerleştirirseniz yapraklar kıvrılmaya ve kurumaya başlayacaktır. En iyi çözüm, alçak binalar veya çitler boyunca hafif kısmi gölgeye sahip bir alan olacaktır.
Arazi ve ekim malzemesinin hazırlanması
Fide dikmeden önce seçilen alanın kazılması ve tüm yabani otların kökleriyle birlikte temizlenmesi gerekir. Toprak fakir ise hemen organik ve mineral gübreler uygulanır.
Dikim şemaları
Ahududu ekimi aşağıdaki talimatlara göre gerçekleştirilir:
- 60 cm çapında ve 25 cm derinliğinde bir çukur kazın.
- Deliği verimli toprakla derinliğin üçte birine kadar doldurun ve fideyi yerleştirin, kökleri dikkatlice farklı yönlere doğru düzleştirin.
- Kalan toprağı doldurun ve biraz sıkıştırın, değiştirme noktasının toprak yüzeyinin altında olduğundan emin olun.
- Bitkileri bolca nemlendirin ve ağaç gövdesi dairesine bir malç tabakası yerleştirin.
- Tüm sürgünleri 20 cm uzunluğa kadar kesin.
Çeşit bakımı
Sezon boyunca yeterli yağış varsa ahududuların ek sulamaya ihtiyacı yoktur. Aksi takdirde, 1 numune için bir kova su kullanarak çalıları sulayın.
Çalıların budaması sezonda iki kez yapılır - ilkbaharda tüm kırık ve donmuş sürgünler çıkarılır ve sonbaharda eski ve hastalıktan etkilenen dallar kesilir. Bu çeşitteki ahududuların bir kafes üzerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Ahududu için tek tehlike viral enfeksiyonlardan, özellikle de pastan kaynaklanmaktadır. Bu sorunla karşılaşmamak için bakım kurallarına uyuyorlar - ekimleri kalınlaştırmayın, yabani otları derhal bölgeden uzaklaştırın ve bakır içeren müstahzarlarla bahar ilaçlaması yapın.
Üreme
Glen Ample ahududu çeşidi, kök katmanları, kesimler ve ana çalıdan ayrılan genç fidelerin yardımıyla çoğaltılır.
Temizlik ve depolama kuralları
Meyveler olgunlaştıkça toplanır, hasattan sonra 7-9 gün buzdolabında saklanır veya hemen ahududu reçeli yapılır.
