Çilek, daha doğrusu bahçe çileği, Rusların en sevdiği meyvelerden biridir. Tarlalarında verim, boyut ve meyve türü ile olgunlaşma süresi bakımından farklılık gösteren farklı meyveler yetiştiriyorlar. Rusya için nispeten yeni çeşitler arasında Hollanda'dan bize gelen Elvira çilekleri yer alıyor. Bu tür Avrupalı çiftçiler arasında popülerdi ve Rus bahçıvanlar tarafından da sevildi.
- Açıklama ve özellikler
- Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Çilek yetiştirmenin incelikleri Elvira
- Yeni çalılar dikmek için en iyi zaman ne zaman?
- Ekim malzemesinin hazırlanması
- Nasıl ve nereye ekilir?
- Hazırlanan fideler doğru şekilde nasıl dikilir?
- Nasıl bakım yapılır?
- Besleme
- Sulama, ayıklama, gevşetme
- Kırpma
- Malçlama
- Kış için barınak
- Hastalıklar
- Zararlılar
- Üreme türleri
- Hasat ve depolama kuralları
Açıklama ve özellikler
Güzel bir kadın ismiyle anılan bu çilek çeşidinin özellikleri nelerdir? Açıklık sağlamak için ana özellikler tabloda sunulmaktadır.
Parametre | karakteristik |
Çalı boyutu | Ortalama |
Yaprak Şekli | Yuvarlak |
Taç yoğunluğu | Yoğun, yayılan |
Pedinkül sayısı | Çalı başına 1-2 |
Olgun meyve ağırlığı | 30-60 gram |
Çilek şekli | Yuvarlak |
Et rengi | Parlak kırmızı |
Soyma tipi | Pürüzsüz, parlak |
Kağıt hamuru yapısı | Sulu, yoğun |
Olgunlaşma zamanı | Erken yaz |
Verimlilik | Çalı başına 600-1000 gram |
Tatmak | Tatlı, hafif ekşimsi |
Yaşam döngüsü | 4 yıl |
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Elvira çileklerini neden seviyorlar ve bu çeşidin avantajları neler:
- Her şeyden önce bu üretkenliktir. En uygun koşullar altında, her mevsimde bir çalıdan bir kilogramdan fazla çilek toplanabilir. Tipik olarak ortalama hasat 600 ila 900 gram arasındadır.
- Rusya'da büyümenin önemli bir özelliği dona dayanıklılıktır. Bu çeşitteki bahçe çilekleri -20 dereceye kadar kışı geçirebilir ve ek barınakla daha şiddetli donlara dayanabilirler.
- Mantar hastalıklarına karşı direnç. Mülkünde bahçe çileği bulunan herhangi bir yaz sakini, meyvelerde gri çürüklük veya yapraklarda kahverengi lekelerle karşı karşıya kalmıştır. Bunlar bitkileri enfekte eden ve mahsulleri yok eden mantar hastalıklarının belirtileridir. Çilek Elvira mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır ve bu bitkinin tüm kısımları için geçerlidir - meyveler, yapraklar, kökler.
- Erken olgunlaşma. Meyveler, açık alanda yetiştirildiğinde Mayıs sonu - Haziran başında kırmızıya döner ve çalılar seralara ekilirse hasat daha da erken elde edilebilir.
- Hasat sezonunun uzunluğu. Meyvelerin hepsi aynı anda olgunlaşmaz, teker teker olgunlaşır, bu da taze toplanmış meyvelerin tadını mümkün olduğu kadar uzun süre çıkarmanıza olanak tanır.
- Çok yönlülük. Çeşitlilik, hem amatör bahçıvanlar için kendi arazilerinde ekim yapmak hem de endüstriyel ölçekte üretim yapmak için çiftçiler için uygundur. Bitkiler hem açık alanda hem de seralarda yetiştirilmektedir.
- Depolama ve taşıma. Gevşek olmayan, boşluksuz ve yoğun kabuklu hamur sayesinde meyve iyi depolanır ve nakliyeye dayanabilir, bu da onu ticari amaçlarla yetiştirmeye uygun hale getirir.
- Kullanım. Bu çeşidin meyveleri taze olarak yenebilir, dondurulabilir, turtaların dolgusu ve tatlıların temeli olarak kullanılabilir. Meyveler konserve, marmelat, marmelat, komposto, meyveli içecekler ve hatta likör yapmak için uygundur.
- Gölge toleransı. Çalılar gölgeli alanlara dikilebilir ve dikilmelidir. Doğrudan güneş ışığı bitkiye bile zararlıdır.
Elvira çeşidinin hangi karakteristik özellikleri dezavantaj olarak sınıflandırılabilir:
- Bu çeşitlilik, diğer bahçe çileği türleri gibi, sürekli bakım gerektirir. Çalıların verimli bir hasat alabilmesi için neredeyse her gün sulanması ve gevşetilmesi gerekir.
- Açık güneşli alanlara dikilen bitkiler, günün en sıcak saatlerinde direkt ışınlardan korunmazlarsa yanabilirler.
Çilek yetiştirmenin incelikleri Elvira
Her çalıdan maksimum verimi elde etmek için belirli bir çeşit için en uygun kurallara uymalısınız. Dikkat edilmesi gereken birkaç nokta var.
Yeni çalılar dikmek için en iyi zaman ne zaman?
Bitkiler hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekilebilir. Yataklar yaz mevsimi boyunca hazırlanabildiğinden sonbaharda ekim yapılması uygundur.Sonbaharda uygun koşullar altında dikilen genç çalılar, gelecek yaz yetişkin bitkilerle aynı hasatı verecektir. İlkbaharda ekilen genç çalılar ancak gelecek yıl iyi bir hasat verecektir.
Ekim malzemesinin hazırlanması
En yetkin yol, rozetlerle yayılımdır, bu konuda daha fazla bilgi. Çeşitliliğin dejenerasyonunu önlemek için, daha fazla çoğaltma için doğru rozetlerin seçilmesi önemlidir. İlk olarak ekim materyali elde edecek bir ana bitki belirlenir. Yaprakları, gövdeleri ve dalları hastalıklardan ve zararlılardan etkilenmeyen güçlü bir çalı olmalıdır. Fasulye oluşumunu daha yoğun hale getirmek için saplar çıkarılır. Her dalda birkaç rozet kök salabilir, ancak çoğaltma için ana bitkiye en yakın olanlar alınır.
Dikimden önce fideler dikkatlice kontrol edilir. Zayıf bitkiler ve hasarlı yaprakları ve kökleri olan fideler atılır. Bu aşamada canlı olmayan materyali ortadan kaldırmak daha kolaydır.
Bu nüanslara dikkat edildiği takdirde çeşidin özellikleri korunacak ve iyi bir hasat elde edilecektir.
Nasıl ve nereye ekilir?
Bir iniş alanı seçerken hangi faktörlere dikkat etmelisiniz:
- Alan hafif gölgeli olmalıdır - doğrudan güneş ışığı bitkileri yakabilir. Sabahları aydınlatılan ve en sıcak saatlerde gölgede kalan yataklar çok uygundur. Doğal gölge yoksa gündüzleri çalıların güneşten korunması gerekir.
- Çeşitlilik, saha nemi açısından iddiasızdır. Bitkinin kök sistemi çürümeye biraz duyarlı olduğundan nemli topraklar ve ovalar yatak kurmaya uygundur.
- Bu iddiasız bitkiler için toprak verimliliği büyük bir rol oynamıyor.Buna rağmen iyi bir hasat elde etmek için toprağın fakir olması durumunda doğru ve zamanında gübrelemeye özellikle dikkat etmeniz gerekecektir.
Hazırlanan fideler doğru şekilde nasıl dikilir?
Fideler hazırlanmış, iyi nemlendirilmiş bir deliğe yerleştirilir. Kök sistemi dikkatlice düzeltilmelidir. Delikte ne kadar çok su olursa kökler o kadar iyi dağıtılır. Kökleri toprakla kaplayan toprak, daha iyi yapışma ve fazla havanın giderilmesi için hafifçe vurulur. Büyüme noktası kapatılamaz.
Delikler birbirinden 25-30 cm mesafeye yerleştirilir, sıra arası mesafe en az 30 cm'dir, kademeli ekim desenleri vardır ancak bu düzenleme damla sulama için daha az uygundur.
Açık toprağa ekimden sonra toprak talaş veya başka uygun malzeme ile malçlanabilir.
Nasıl bakım yapılır?
Maksimum üretkenliğe ulaşmak için bitki bakımı kurallarını unutmamalıyız.
Besleme
Sezon boyunca gübreleme tekrar tekrar uygulanır. Uygulama zamanlaması ve gübre çeşitleri açısından aşağıdaki sıraya uyulması tavsiye edilir:
- İnmeden önce. Rozet dikimi için yatak hazırlanırken mineral ve organik gübreler kullanılır. Deliklerin altına humus veya kompostun yanı sıra odun külü eklenir.
- İnişten iki hafta sonra. Çalıların yeşil kütle büyümesine yardımcı olmak için azotlu gübreler veya amonyak kullanın.
- Çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında bitkinin fosfor ve potasyuma ihtiyacı vardır. Bu aşamada yeşil kütlenin büyümesini tetiklememek için azotlu bileşiklerden kaçınılır.
- Çilekleri kışa hazırlarken bitkiler yine fosfor içeren gübrelerle beslenir.
Sulama, ayıklama, gevşetme
Elvira çeşidinin iddiasızlığına rağmen ana bakım gereksinimi neredeyse günlük sulama ve gevşetmedir.Bitkiyi kökünden sulayın. Sulamadan sonra köklere zarar vermeyecek şekilde toprak 10 cm'yi geçmeyecek derinliğe kadar gevşetilir. Gevşetme, toprağın oksijenle doyurulmasına yardımcı olur, nemin buharlaşmasını önler ve küçük yabani otların yok edilmesine yardımcı olur.
Gerektiğinde yatakların ayıklanması gerekir. Yabancı otların zamanında uzaklaştırılması, kültür bitkilerinin büyümesine müdahale etmemesi ve hastalık ve zararlıların yayılmasına katkıda bulunmaması önemlidir.
Kırpma
Meyve veren bitkilerin meyve oluşumunu iyileştirmek ve buna bağlı olarak maksimum verim elde etmek için tüm dalları çıkarması gerekir. Bıyığı bırakırsanız bitki büyüyecek ve yatak özensiz ve bakımsız bir görünüme bürünecektir. Üretim için seçilen çalıların aksine çiçek sapları çıkarılır. Aynı zamanda bitki, çeşidin en iyi özelliklerini korumayı vaat eden rozetler üretebilen güçlü dallar oluşturur.
Malçlama
Malçlama topraktaki nemi korumak, yabani otların büyümesini önlemek ve kışın ekimleri donmaktan kurtarmak için gereklidir. Ayrıca bazı durumlarda dikimlerin hayatta kalma oranını arttırmak ve hastalıklarla mücadele etmek için de kullanılır. Malç olarak çoğunlukla talaş, humus ve saman kullanılır.
Kış için barınak
Çilek Elvira, ek barınak gerektirmeden -18 dereceye kadar kışları geçirir. Bölgede kar az ve don şiddetli ise çalıların ya doğal malzemeyle (genellikle ladin dalları, saman, üst kısımlar kullanılır) ya da yardımcı çerçeve üretimi ile özel tarımsal kaplamalarla kaplanması gerekir.
Hastalıklar
Yabancı ve Rus uzmanlara göre çeşit, kahverengi yaprak lekesi ve çilek akarı zararına karşı dayanıklı, küllemeye karşı hassas, geç yanıklık (kırmızı) kök çürüklüğüne orta derecede duyarlı, gri meyve çürüklüğü ve verticillium solgunluğuna karşı nispeten dirençli ve antraknoza karşı nötrdür. .
Zararlılar
Çeşitliliğin bahçe çileklerine özgü zararlılara karşı daha az duyarlı olduğu düşünülmektedir. Ancak meyveler kuşlar veya eşekarısı tarafından zarar görebilir veya tamamen yok edilebilir. Onlarla başa çıkma yöntemleri standarttır.
Üreme türleri
Çilek aşağıdaki şekillerde yayılır:
- tohumlar;
- rahim çalısının bölünmesi;
- bıyık
Son yöntem en doğrudur.
Hasat ve depolama kuralları
Meyveler ilkbaharın sonlarında - yazın başlarında başlayarak aşamalar halinde olgunlaşır. Olgunlaştıkça toplanırlar. Toplanan meyveler, bahçe çilekleri için standart kurallara tabi olarak uzun süre saklanır.
Yeni bir çeşit geliştirildiğinde, onun özelliklerini iyileştirmeye, iklim koşullarına uyarlamaya, onu yetiştireceklere ve son ürünü tüketeceklere daha cazip hale getirmeye çalışıyorlar. Elvira çilek çeşidinin Hollanda'da yetiştirilmesine rağmen Ruslar da onu beğendi. Bahçıvanların sevgiyle Elechka çeşidini çağırmalarına şaşmamalı.