Çilek popüler bir meyve bitkisidir. Çoğu zaman çeşidini bile bilmeden yetiştirilir ve Victoria olarak adlandırılır. Duruma bilimsel açıdan bakarsak bu tamamen doğru değil. Gerçek şu ki çilek, küçük meyvelere sahip yabani bir formdur ve Victoria, birçok yaygın çeşidin öncüsü olarak kabul edilir. Peki çilek ve Victoria arasındaki fark tam olarak nedir?
Çilek açıklaması
Çilek, erkek ve dişi çiçeklerin farklı çalılar üzerinde yer aldığı, diocious bir üründür.Bitki aktif olarak çiçek açıyorsa ve meyveleri yoksa, bunun erkek bir mahsul olduğunu söylemeye değer. Meyveler yalnızca dişi çalılarda görülürken, tozlaşma için erkek çalılara ihtiyaç vardır. Aynı zamanda, erkek bitkiler aktif gelişim ile karakterize edilir ve sahadaki alanı agresif bir şekilde fetheder.
Çilek ve Victoria arasındaki farkı anlamak için meyvenin görünümünü dikkate almaya değer. Çilekler, yukarı doğru yönlendirilmiş küçük meyvelerle karakterize edilir. Çalılığın üzerinde yükseliyor gibi görünüyorlar. Victoria, yaprakların altına gizlenmiş büyük ve ağır meyvelerle ayırt edilir. Ayrıca çileklerin eti oldukça hafiftir.
Victoria'nın açıklaması
Bu bitki bir bahçe çileğidir. Rusya'ya getirilen ve bugüne kadar popülerliğini kaybetmeyen ilk çeşit sayılıyor. Aynı zamanda gerçek mahsuller çok daha az sıklıkla yetiştirilmektedir.
Victoria aşağıdaki botanik özelliklerle karakterize edilir:
- çalıların boyutu büyüktür;
- bitkinin kök salabilen sürünen sürgünleri vardır;
- kök sistemi liflidir ve yere 20-25 santimetre kadar batar;
- yapraklar oldukça güçlü kabul edilir ve koyu yeşil renktedir;
- çiçeklenme döneminde çalıların üzerinde beyaz çiçekler belirir;
- çiçeklenme mayıs ayında başlar;
- çalıların üzerinde çok sayıda yumurtalık belirir;
- Meyve verme haziran ayında gerçekleşir.
Kafalarının karışmasının nedenleri
Her iki ürün de “çilek” cinsine dahildir. Ancak birçok kişi bu bitkileri nasıl ayırt edeceğini bilmiyor. Bu durum pek çok soruyu ve kafa karışıklığını beraberinde getiriyor. Bunu anlamak için kültürlerin kökeni tarihine dikkat etmeye değer.
Çilekler, yoğun meyveleri - topları nedeniyle bu adı alan yaban çileğidir.Mahsulün yetişme bölgeleri açık alanlarda ve orman kenarlarında yoğunlaşmıştır. Daha sonra kralın fermanı üzerine bitki bahçelerde yetiştirilmeye başlandı.
Bu arada Fransa'da bitkinin evcilleştirilmesine yönelik ıslah çalışmaları yapıldı. Aynı zamanda bilim adamları çabalarını büyük meyveli çeşitlerin yetiştirilmesi üzerinde yoğunlaştırdılar. Sonuç olarak, adını Büyük Britanya Kraliçesi Victoria'dan alan yeni bir çeşit elde etmek mümkün oldu. Virginia ve Şili çileklerinin tozlaştırılmasıyla yetiştirildi.
On sekizinci yüzyılın sonunda bitki Rusya'ya geldi. Buna dayanarak birçok çeşit elde edildi - remontant ve sıradan.
Ana farklar
Söz konusu bitkiler arasındaki farkları herkes bilmiyor. Görünüm ve aroma, verim ve büyüme özellikleriyle ilgili birçok hususa değiniyorlar.
Görünüm ve aroma
Çilek çalıları, çilek çalılarından büyük boylarında farklılık gösterir. Çiçek saplarının üzerinde yükselen çok sayıda açık yeşil yaprakları varken, Victoria'nınkiler yerde var.
Meyvelerde boyut ve renk bakımından önemli farklılıklar vardır. Çileklerin 5 grama kadar küçük meyveleri vardır. Güneşli tarafta kırmızı-mor renk ve gölgede açık pembe ile ayırt edilirler. Victoria'nın büyük kırmızı veya pembe meyveleri vardır. Aynı zamanda çilekler daha zengin ve daha hoş kokulu bir aromaya sahiptir. Victoria'nın oldukça nötr bir kokusu var.
Hasat miktarı
Victoria daha yüksek üretkenlikle karakterize edilir. Bunun nedeni tüm çalıların meyve vermesidir. Çilekler yalnızca dişi rozetlerden toplanır.
Fayda
Her iki meyve türü de mono ve disakkaritler, proteinler, asitler, lif ve pektinler içerir. Ayrıca vitaminler, mineraller ve su da içerirler. Meyveler, çeşitli bileşimleri sayesinde sağlık açısından büyük faydalar sağlar.
Meyvelerin metabolik bozuklukları, bağırsak bozuklukları, kalp ve kan damarlarının patolojileri ve tiroid bezi olan kişilerin sağlığı üzerinde iyi bir etkisi vardır. Antioksidanların yüksek içeriği hafıza gelişimini uyarıcı etkiye sahiptir ve beyin fonksiyonlarını harekete geçirir.
Meyveler vücut bakımı için maske ve losyon yapımında kullanılır. Vücudu hayati enerjiyle doldurmak için meyve verme döneminde günde 1,5 kilograma kadar meyve tüketmeniz gerekir. Kış için reçel ve konserve şeklinde hazırlıklar yapmaya veya hasatı kurutmaya değer.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Söz konusu mahsullerin bakımında neredeyse hiçbir fark yoktur. Tarım teknolojisi de aynı anlama geliyor. Ancak iniş sırasında yer seçimiyle ilgili bazı nüanslar vardır. Çilekler gölgede iyi büyür, ancak Victoria güneşli alanlara ihtiyaç duyar. Her iki bitki türü de bol çiçeklenmeden keyif alır. Aynı zamanda verim parametreleri açısından çilekler Victoria'dan daha düşüktür.
Söz konusu kültürlerin bir takım özellikleri vardır. Aralarındaki fark, çalıların ve meyvelerin görünümünü, tadı ve verim parametrelerini etkiler. İniş kurallarında da bazı özellikler vardır.
