Altın sülünler dekoratif ve endüstriyel amaçlarla yetiştirilmektedir. Etleri dünyanın en iyi restoranlarında servis edilen değerli bir diyet ürünüdür. Evde sülün yetiştirmek - emek yoğun ve pahalı bir görev. Civcivler kuluçka yöntemi kullanılarak yumurtadan çıkarılır. Yetişkin kuşlar karmaşık bir karaktere sahiptirler, utangaçtırlar ve yaşam koşullarına duyarlıdırlar. Ancak sülünlerin de avantajları vardır - yiyeceklerde iddiasızlık ve güzel tüyler.
Tarihsel referans
Altın sülünlerin anavatanı Tibet ve Çin'in orta bölgeleridir.19. yüzyılın ortalarında, rengarenk tüylere sahip kuşlar ticari gemilerle Avrupa'ya geldi. İngiliz iklimi doğu kuşlarına en uygun olanıdır. Altın sülünler İskoçya ve Galler'de popüler hale geldi. Daha sonra Batı Avrupa, ABD ve Kanada, Avustralya ve Yeni Zelanda'daki çiftçiler onları yetiştirmeye başladı. Tibet'in yanı sıra Büyük Britanya ormanlarında da yabani sülün popülasyonları yaşamaktadır. Çiftlikten kaçan kuşların oluşturduğu bir yer.
Eski Çin kültüründe altın kuşlar büyüklüğü ve refahı simgelemektedir. İmparatorlar zamanında güzellik ve eğlence için yetiştiriliyorlardı.
Habitat ve yaşam tarzı
Vahşi Doğadaki Altın Sülünler hakkında gerçekler:
- kuşlar bambu çalılıklarında ve dağ yamaçlarında yuva yapar. Ovalarda ve dağ eteklerinde bulunurlar ancak deniz seviyesinden iki bin metrenin üzerindeki yüksekliğe tırmanmazlar. Bazen pirinç tarlalarının ve çay tarlalarının yakınında görülürler;
- yabani altın sülünler bambunun yaprakları ve genç sürgünleri, ormangülü çiçekleri ve böceklerle beslenir;
- kuşlar iyi koşarlar ve nadiren uçarlar;
- sülünler yalnız yaşarlar. Yetişkinler çalıların ve ağaçların gölgesindeki tenha alanlara yerleşirler. Bunlar hareketsiz günlük kuşlardır;
- sülünler yerde yiyecek ararlar ama geceyi ağaçlarda geçirirler;
- Çiftleşme mevsimi sırasında erkekler, sanki bir araba lastiğinden hava çıkıyormuş gibi donuk bir ıslık sesi çıkarırlar. Bazen çiftleşme çağrıları ornitologlara metalin öğütülmesini hatırlatır;
- Doğal yaşam alanlarında dişiler yuva yapar ve yavrularıyla ilgilenir. Yumurtadan çıktıktan sonra iki gün boyunca civcivleri yuvada beslerler. Yavru hızla büyür ve kendi başına yiyecek aramayı öğrenir;
- 14. günde civcivler bir ağaca uçup geceyi geçirebilirler ve dört ayda yuvadan ayrılırlar.
Yabani altın sülünler tehdit edildiğinde aniden havalanır, yere iner ve kaçarlar.Onlara yaklaşmak imkansız - kuşlar hemen kaçıyor. Evcilleştirme, renkli kuşların ürkek doğasını değiştirmedi ve onları önemli niteliklerden (annelik içgüdüsü ve hastalıklara karşı bağışıklık) mahrum etti.
Görünüm ve performans
Erkek altın sülün güzel ve renkli görünüyor:
- sırtta sarı tüyler;
- altın püskül başlığı;
- boyun siyah halkalı turuncu;
- gri-kahverengi benekli renkte uzun tüylü kuyruk;
- kırmızı göbek ve göğüs;
- pençelerde mahmuzlar var.
Dişi, sırtında, kanatlarında ve göğsünde benekler bulunan gri-kahverengi tüyleriyle ayırt edilir.
Cinsiyet farklılıkları iki aylıkken tüy dökümünden sonra ortaya çıkar. Erkekler ve dişiler ayrıca boyut ve ağırlık bakımından da farklılık gösterir:
Parametre | Erkek | Dişi |
Ağırlık (kilogram cinsinden) | 1-3 | 0,7 |
Vücut uzunluğu (santimetre cinsinden) | 100 | 60 |
Sülünlerin vücut uzunluğunun büyük bir kısmı kuyruk tarafından işgal edilir: dişilerde 35 santimetre, erkeklerde 77 santimetre. Yumurtlayan tavukların yumurta üretimi düşüktür: Genç dişiler sezon başına 20, olgun dişiler ise 45-50 yumurta bırakır. Ancak kuşların dikkatli seçimi ve yapay yetiştirme ile yumurta tavuklarının verimliliği yüzde 30 oranında artırılabilir. Sülün yumurtası tavuk yumurtasından daha küçüktür ve ağırlığı 30 gramdır.
Seçim için ipuçları
Üreme için altın sülünler sonbaharda satın alınır. Civcivler kışın güçlenir ve ilkbaharda et için kullanılacak güçlü yavrular elde edebilirsiniz.
Sağlıklı bir kuşun belirtileri:
- yoğun, yağsız göğüs kemiği;
- plaksız temiz gaga;
- parlak tüyler;
- hareketlilik.
Cinsin safkan temsilcileri yalnızca uzman kümes hayvanı çiftliklerinden satın alınabilir. Yakın akraba ilişkileri dışlamak için farklı çiftliklerden 2-3 kuş satın almalısınız.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bir sülün çiftliği düzenlemeden önce kuşların dezavantajlarını öğrenmelisiniz:
- yüksek bakım maliyetleri;
- civcivlerin sadece yapay üremesi.
Dişiler yumurtaları kuluçkaya yatırmazlar, bu nedenle yavruların yumurtadan çıkması için bir kuluçka makinesine ihtiyaç vardır. Kuşlar açgözlü, çekingen ve insanlara ve hayvanlara karşı temkinlidir.
Sülün yetiştiriciliğinin zorluklarına rağmen olumlu yönleri de bulunmaktadır:
- düşük rekabet;
- Restoran işletmecileri arasında sülün etine yüksek talep var.
Sülünler nadir özel çiftliklerde yetiştirilmektedir. Bu nedenle müşteri için kavga etme konusunda endişelenmenize gerek yok. İşletme düzenli müşterilere tedarik ederse karşılığını alacaktır.
Bakım ve bakımın özellikleri
Altın sülünler yazlık kapalı alanlarda ve ısıtmalı ahırlarda tutulur. Kavgacı bir karaktere sahiptirler. Renkli kuşlar için tavuklar veya kazlarla birlikte yaşama hariçtir. Ayrıca diğer kümes hayvanları ile korkutucu karşılaşmalardan kaçınmak için yürüyüşler için ayrı bir yer ayırmanız gerekir.
Bir yaz nasıl düzenlenir sülün muhafazası:
- 2,5 metre yüksekliğindeki duvarlar ince ağdan yapılmıştır;
- korkudan uçan kuşların zarar görmemesi için üstüne naylon ağ çekilir;
- Bir çift sülün için 2 metrekare alan ayrılır.
Muhafaza evin duvarına veya çim ekili açık bir alana çitle çevrilebilir.
Kışlık kümes, tuğla veya yalıtımlı ahşap bir kulübeye kurulur. Taslaklar kuşlar için tehlikelidir, bu nedenle çatlakların dikkatlice doldurulması gerekir.
Zemine metal bir ağ serilir ve üzerine talaş ve saman dökülür. Ağ zemini sülünleri kemirgenlerden korur. Yemlikler odanın aydınlatılan kısmına yerleştirilir ve gölgeli kısma tünekler sabitlenir. Dişiler için her ihtimale karşı yuvalar sazlıklardan ve kuru yosundan yapılır.
Sülün yürüyüş alanının büyüklüğü 10 metrekaredir. Alan ayrıca ağ ile çevrilmelidir. Evcil kuşlar, vahşi atalarının ağaç tutkusunu miras aldılar. Ancak yüksek dikimlerden bahçeye dağılacaklar.Yürüyüş alanında, yüksekliği bir buçuk metreden fazla olmayan, şimşir, karaçalı, kar meyvesi gibi alçakta büyüyen çalılar dikmek daha iyidir.
Sülünlerin diğer kuşlarla karşılaşmasını engellemek için yürüyüş alanı kışlık ve yazlık kapalı alanların yanına konumlandırılarak girişler yapılmaktadır. Kışın kuşların da saatlerce yürüyüşe ihtiyacı vardır.
Diyet
Esaret altındaki altın sülünler tahıllar, otlar, et artıkları ve sebzelerle beslenir.
Kuşların kış ve yaz diyetleri, tahıl bileşenlerinin yüzdesine göre farklılık gösterir:
Besleme türü | Diyetteki pay (yüzde) | |
kışın | Yazın | |
Hububat | 50 | 45 |
sebzeler | 20 | 20 |
Hayvansal ürünler | 5 | 5
|
Yeşillik | 25 | 30 |
Altın sülünlerin diyeti şunları içerir:
- buğday;
- arpa;
- mısır taneleri;
- havuç;
- lahana;
- yağsız peynir;
- kıyma;
- kemik unu;
- haşlanmış ısırgan otu;
- karahindiba yaprakları;
- muz.
Otlar önceden doğranmış. Tahıllar, az miktarda kuru tahıllarla birlikte ıslatılmış veya haşlanmış olarak verilir. Sebzeler de haşlanıp ince ince doğranır. Sülünler et suyu ile ıslak püre halinde hazırlanır. Kuşlar, ormangülü çiçeklerinin ve bambu saplarının tadını ikram olarak çıkaracaklar.
Yaz aylarında yiyeceklere vitaminler eklenir. Kışın balık yağı ve askorbik asit verilir. Haşlanmış tanelerin üzerine serpilen şeker de civcivlerin bağışıklığının artmasına yardımcı olur. Islak püre, karışık yemle değiştirilebilir. Tavuklar için hazır karışımlar sülünler için uygundur.
Civcivler yaşamlarının ilk iki haftası boyunca günde 10 kez beslenir. Bir aylıkken beslenme sayısı altıya düşürülür.Üç aydan itibaren kuşlar günde üç öğüne aktarılır. Yeni yiyeceklerin yavaş yavaş diyete dahil edilmesi gerekiyor. Sülünlerin hassas sindirimi, beslenmedeki ani değişiklikler nedeniyle bozulur.
Kuş yetiştiriciliği
Altın ırkların yetiştirilmesinin temel prensipleri:
- Sülünlerin çiftleşme mevsiminde erkekler arasında şiddetli kavgalar yaşanır. Bu nedenle sürü ailelere bölünür ve farklı muhafazalara yerleştirilir. Bir erkek on dişinin yanına yerleştirilir;
- dişiler üç ay boyunca yumurta bırakırlar. Annelik içgüdüsü zayıftır. Tipik bir olay, kavramaların önerilen kamış yuvalarına düşmemesi ve kaotik bir şekilde zemine yerleştirilmesidir;
- tavuklar, civcivler yumurtadan çıkana kadar nadiren yumurtaları kuluçkaya yatırır. Bu nedenle sülün yetiştiriciliği daha güvenilir bir şekilde gerçekleştirilir - bir kuluçka makinesi ve kuluçka makinesi kullanılarak;
- Civcivlerin yumurtadan çıkması için, düzenli yuvarlak şekle sahip, çatlaksız gri kabuklu yumurtalar seçilir. Toplanan duvarlar 15 gün boyunca +10 derece sıcaklıkta ve yüzde 70 nem oranında depolanıyor. Daha uzun süreli depolamayla civcivlerin hayatta kalma oranı yüzde 26 azalıyor;
- kuluçka süresi 24 gün sürer. Yumurtlamadan önce yumurtalar yıkanmaz, sadece oda sıcaklığına ısınmasına izin verilir. Cihaz ayrıca gündüzleri 37,8 dereceye kadar ısıtılıyor ve nem oranı yüzde 65'e ayarlanıyor. Bu tür koşullar üç haftalık bir kuluçka dönemi boyunca korunur;
- Yumurtaların her gün eşit aralıklarla çevrilmesi gerekir: İlk haftada 4 kez, ikinci haftada 6 kez. Üçüncü haftada havalandırma amacıyla küvöz 15 dakika kadar hafifçe açılır;
- 22. günden itibaren aparattaki sıcaklık 37,5 derecede tutulur, nem - yüzde 80, civcivler yumurtadan çıkana kadar yumurtalar havalandırılmaz veya çevrilmez;
- yavru, +28 dereceye kadar ısıtılan bir kuluçka makinesine yerleştirilir.Dikim yoğunluğu - metrekare başına 25-30 kafa;
- İlk hafta, kuluçka makinesindeki sıcaklık 6 derece artırılır. Bir ay sonra civcivler yürüyüşe çıkarılır ve ortak bir muhafazaya nakledilir.
Civcivler, kuluçka makinesi olmadan bir tavukla tanıştırılarak büyütülebilir. İçenler küçük sülünler için tehlike oluşturur. Sıradan kaplarda boğulabilirler. Bu nedenle civcivler için vakumlu suluklar yerleştirmek daha iyidir.
Hastalıklar ve korunma
Altın sülünler sıklıkla enfekte olur. Tedavi erken aşamalarda sonuç verir.
Cinsin karakteristik hastalıkları:
- Marek hastalığı - sinir sistemi ve iç organlarda viral hasarın bir sonucu olarak ortaya çıkar. Kuşlarda hareketlerin koordinasyonu bozulur, bacaklar ve kanatlar felç olur. Hastalık hızla topluma yayılıyor ve tedavi edilemez olduğu düşünülüyor;
- viral laringotrakeit - öksürüğe, gırtlaktan kanlı akıntıya, burundan köpük, konjonktivite neden olur. Boğazın mukozası peynirli bir kaplama ve küçük kanamalarla kaplanır. Hastalık sülünlerin yüzde 50'sini 3 gün içinde öldürüyor. Hayatta kalan kuşlar, ömür boyu patojenik virüsün taşıyıcıları olarak kalır. Hasta bireyler katlediliyor, geri kalanı antibiyotiklerle tedavi ediliyor;
- mermer dalak - kuşlar boğulmaktan ölür. Hastalık, otopsi sonrası dalakta nekroz odakları bulunmasıyla belirlenir. Hastalığın geliştiğine dair herhangi bir belirti olmadığından tedavisi yoktur.
Altın sülün civcivlerinin solunum yolu enfeksiyonlarından muzdarip olma olasılığı daha yüksektir.
Önleyici tedbirler:
- aşılama;
- yem kalitesi ve tazeliğinin kontrolü;
- yeni civcivlerin taşınmasından önce kümeslerin dezenfekte edilmesi;
- altı ayda bir antelmintik ilaçların kullanımı.
Civcivlerin canlılığını arttırmak için sularına antibiyotik “Eritromisin” veya “Biyomisin” eklenir. Yetişkin kuşlarda hastalıkların önlenmesi kış gelmeden önce yapılır. Sülünlere antibakteriyel ilaçlar ile lipaz, balık yağı ve vitamin takviyeleri verilmektedir.