Sorgum, son on yılda başlıca tarımsal tahıllar arasında hak ettiği yeri almış, az bilinen bir üründür. Seçim sürecinde bitki birçok değerli maddeyi emdi. İddiasız yapısı ve iyi verimi nedeniyle kullanışlılık potansiyelini korur. Aynı zamanda pek çok kişi sorgum türleri ve çeşitleri, ekimi ve hasadı, uygulaması ve bitkinin faydalı özellikleriyle ilgilenmektedir.
Bitkinin açıklaması
Sorgum, bahar bitkileri kategorisine ait yıllık veya çok yıllık bir tahıl bitkisidir.Doğu Afrika anavatanı olarak kabul edilir. Mahsul MÖ dördüncü yüzyılda burada yetiştirilmeye başlandı.
Sorgum küresel üretim hacimleri açısından beşinci sırada yer almaktadır. Tesisin popülaritesi, düşük bakım gereksinimleri, yüksek verim ve faydalı özellikleriyle ilişkilidir. Kültür çeşitli endüstrilerde kullanılmaktadır. Ayrıca bitkinin yetiştirilmesi özel ekipman veya ekipman gerektirmez.
Sorgum, +25-30 derece sıcaklığa ihtiyaç duyan, sıcağı seven bir üründür. Donlar bitkinin ölümüne neden olabilir. Aynı zamanda tahıl kuraklığa, parazitlere ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. İyi gelişmiş bir kök sistemi ile karakterizedir. Aynı zamanda mahsulün toprağın bileşimi açısından iddiasız olduğu kabul edilir. Tınlı, kumlu toprakta ve killi substratta eşit derecede iyi gelişir.
Sorgum türleri
Bugün birkaç çeşit sorgum var:
- Limon, anavatanı tropik ülkeler sayılan çok yıllık bir bitkidir. Kültür, sazlıklara benzer uzun ve uzun yapraklarla ayırt edilir. Aynı zamanda yeşilliklerde narenciye aroması vardır. Genellikle çay ve diğer içeceklere eklenir. Esansiyel yağ da taze bitkilerden hazırlanır.
- Şeker kuraklığa dayanıklı bir üründür. Karakteristik bir özellik saplardaki yüksek şeker içeriğidir - payı% 20'ye ulaşır. Tatlı sorgum, 3,5 metreye ulaşan uzun çalılar halinde büyür. Verim hektar başına 20-30 tondur. Bu bitki gıda endüstrisinde, biyoenerjide ve yem üretiminde kullanılmaktadır.
- Tahıl, yem üretiminde ve teknik endüstrilerde kullanılan önemli bir üründür.Bitki hava konusunda seçici değildir ve tuzlu, killi ve kumlu tınlı alt tabakalarda iyi büyür. Tane sorgum 1-1,5 metre boyunda alçak çalılar şeklinde yetişir. Kuraklığa karşı yüksek düzeyde direnç, toprağın farklı katmanlarından çok fazla nemi emebilen iyi gelişmiş köklerden kaynaklanmaktadır. Yapraklar ve gövde, sıvının buharlaşmasını azaltan mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır.
Popüler çeşitler
Sorgum tohumları farklı şekil, renk ve boyutlarda gelir. Taneler yeşil, kahverengi, kırmızı, turuncudur. Oval, yuvarlak veya oval şekilli olabilirler. Tohumlar ayrıca ince ve çıplak olarak ikiye ayrılır.
Aynı zamanda yetiştiriciler, özellikleri bakımından farklılık gösteren birçok melez geliştirmişlerdir. En popüler bitkilerden biri Bianca çeşididir. Üretken ve iddiasızdır. Bu tür sorgum taneleri minimum miktarda tanen içerir. Ek olarak, bitki erken yatmaya karşı direnç ile karakterize edilir. Alt yaprakların yüksek konumu nedeniyle düzenli biçme ile hasat yapılabilir. Çok ıslak fasulye alma riski yoktur.
Slavyanskoye Pole çeşidi özellikle sığır beslemek için yetiştirildi. Bitki besleyici özelliklere sahiptir ve hayvanlarda kilo alımını teşvik eder. Bu çeşitliliğin birkaç melezi vardır. Slavyanskoye Pole 207 kümes hayvanı çiftliklerinde ve domuz çiftliklerinde kullanılmaktadır. Bu bitki, yüksek miktarda amino asit, eser element, lizin ve karnitin içeriği ile karakterize edilir.
Hibrit Slavyanskoye Pole 600, saptaki yüksek şeker içeriği ile karakterize edilir. Bu parametre% 25'e ulaşır. Ortalama ekim oranıyla bitki, kuru havalarda bile iyi bir yeşil kütle verimi sağlar.
Büyüyen teknoloji
Sorgumun iyi bir hasat vermesi için ekim kurallarına uymak ve bitkiye kaliteli bakım sağlamak gerekir.
İniş
Ekim öncesi toprak hazırlığı, içindeki nemin tutulması ve yabancı otların kontrol altına alınması için gereklidir. Daha fazla nemi korumak için, sürülmüş araziyi ağır dişli tırmıklar kullanarak erkenden tırmıklamak faydalı olacaktır. Bu prosedür çapraz ve çapraz olarak 1-2 parça halinde gerçekleştirilir. İlkbaharda toprağın tırmıklanması tamamlandıktan sonra yabancı ot filizleri çıkana kadar ekim yapılmaz.
Tohum ekmeden önce 2 ekim yapılması ve sürülmüş toprağın kat kat yuvarlanması tavsiye edilir. İlk prosedür toprağın ısınmasını hızlandırmaya ve toprağı nemle doldurmaya yardımcı olur. İkinci ekim, tohumların 5-7 santimetre derinliğe ekildiği gün yapılır. Haddeleme bir halka merdane kullanılarak gerçekleştirilir. Toprakta aşırı nem varsa, ekimleri yuvarlamamalısınız, çünkü bu bir kabuğun ortaya çıkmasına ve tohum materyalinin çimlenmesini yavaşlatacaktır.
Tohum materyalini ekim için hazırlarken, birçok faktöre bağlı olan teknik durumu büyük önem taşır - hasatın zamanlaması, kurutma hızı, sınıflandırma ve depolama. Ayırma sırasında tohumların fraksiyonlara bölünmesi gerekir, çünkü bu tarla çimlenmesini etkiler.
Ekim zamanının seçimi toprak durumu, iklim, çeşitlerin biyolojik özellikleri ve ekim hedeflerinden etkilenir. Tarlalardaki nem miktarı yetersiz ise ekim çalışmalarının bir an önce yapılması gerekmektedir.
Toprak sıcaklığı çok önemlidir. +14-16 derecede filizler 10-12. günlerde ortaya çıkar.Ancak sıcaklık parametreleri +28 dereceye çıktıkça 5-6. günde fideler ortaya çıkar.
Ekim yaparken, sert, nemli toprağa en uygun derinlikte yerleştirilmesi gerektiğinden, tohum yerleştirme derinliğinin doğru olması büyük önem taşımaktadır. Bu bitki küçük tohumlu bir bitki olarak kabul edildiğinden, tahılların toprağın derinlerine ekilmemesi gerekir. Ayrıca önemli bir ekim derinliği filizlerin gelişimini ve mahsul büyümesinin ilerlemesini olumsuz etkiler. Dikim için en uygun derinlik 5-6 santimetredir. Tatlı sorgum 7 santimetre derinleştirilmelidir.
Tohumların tarladaki konumu ve yoğunluğu gelecekteki hasat için büyük önem taşımaktadır. Çoğu zaman sorgum, 70 santimetre aralıklarla geniş sıralı noktalı bir şekilde ekilir. Ancak maksimum verim 60 santimetrelik sıra arası genişlikte elde edilebilir.
Noktalı ekim yöntemini kullanırken, kare salkım yöntemine göre daha yüksek mahsul verimi elde etmek mümkündür. Bu yöntem, tohumların yataklara yerleştirilmesini, tekdüze filizlenmeyi ve iyi bir hasat elde edilmesini mümkün kılar.
Bakım
Büyüme mevsiminin ilk aşamasında sorgum yavaş büyümeyle karakterize edilir ve yabani otlardan zarar görebilir. Bitki bakımında, mahmuz merdaneleri ile yapılan ekim sonrası haddeleme çok faydalıdır.
Böyle bir işlemi gerçekleştirirken mümkün olduğunca çabuk hareket etmeniz gerekir. Gerçek şu ki, yırtılmış toprak yığınları geriye düşecek ve bir malç tabakası oluşturacaktır. Görünüşü toprağı artan nem buharlaşmasından koruyacaktır.Ekim sonrası yuvarlama, tohumlar ile toprak arasında iyi bir temasın sağlanmasına yardımcı olacak, toprağın alt katmanlarından tahıllara nem akışını teşvik edecek ve alanın yüzeyini daha pürüzsüz hale getirecektir.
Ekimden 4-5 gün sonra yabancı otlarla mücadeleye başlamalısınız. Bu zorunlu tırmık yardımı ile yapılmalıdır. Filizler 2-3 santimetreye ulaştığında işlem tekrarlanır. İlk tırmıklama, istenmeyen bitki örtüsünün %70'ine kadar, ikincisi ise %85'e kadar yok edilmesine yardımcı olur.
Daha sonra asılır kültivatörler kullanılarak sıra arası mesafe oluşturularak dikimlerin bakımı yapılır. Bu prosedür, tohum çimlenmesinden sonra, yataklar açıkça görülebildiğinde başlamalıdır. Ekimi gerçekleştirirken, 12 santimetrelik koruyucu bölgenin genişliğini korumaya değer.
Büyüme mevsiminin en başında, filizler yabani otlardan çok daha yavaş büyüdüğü için çeşitler diğer bitkilere göre çok daha fazla yabancı otlanır. Bu nedenle sorgumun bakımı herbisitlerin kullanımını içerir.
Faydalı özellikler
Sorgum taneleri benzersiz bir kimyasal bileşime sahiptir. Birçok vitamin, mineral tuz ve polifenol içerirler. Tahıllarda bulunan tiamin, merkezi sinir sisteminin aktivitesini etkiler, iştahı artırır ve kalp fonksiyonunu onarır. Riboflavin sağlıklı cilt, tırnak ve saçların korunmasına yardımcı olur.
Limon otu, ona hoş bir narenciye aroması veren sitral içerir. Mahsulün ezilmiş sapları genellikle yemek pişirmede baharat olarak kullanılır. Sorgum mükemmel bir antioksidan olarak kabul edilir. Bağışıklık sistemini güçlendiren ve zararlı etkenlere karşı koruma sağlayan polifenolik bileşikler içerir.
Yakıt olarak kullanın
Sorgum değerli bir biyoyakıt kaynağıdır. Bu madde, mahsulün şeker çeşidinden elde edilir. Bilim adamları, biyolojik yakıt üretimi için tahıl kullanmanın faydalarını kanıtlayan birçok çalışma yürüttüler. Bundan biyoetanol ve biyogaz elde etmek caizdir. Bu madde ayrıca briket formunda katı yakıt üretmek için de kullanılır.
Sorgum dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilen popüler bir tahıl ürünüdür. Bitkinin normal şekilde gelişmesi için uygun bakımın sağlanması gerekir.
