Altay çeşitleri biraz çeşitlilik eklemek isteyen bahçıvanlar için uygundur. Toplamda çeşitliliğin üç tonu vardır: sarı, pembe ve kırmızı. Çeşitliliğin tadı ve tanımı benzerdir.
Çeşitliliğin özellikleri
Bu domates çeşidi geç olgunlaşır ve iyi verime sahiptir. Olgunlaşma süresi 110 – 115 gündür. Hasat yaz ortasından ilk donların başlangıcına kadar başlar.
Yetişkin bir bitki yaklaşık bir buçuk metre yüksekliğe ulaşır. Büyük koyu yeşil yaprakları vardır. Bir çalı üzerinde ağırlığı 300 g'a kadar olan 4-6 meyve yetişir.Domates, etli ve sulu posasıyla öne çıkar ve ince fakat yoğun bir kabuğa sahiptir. Hamuru gibi kabuğu da sıcak pembedir.
Kökeni ve kullanımı
Çeşitlilik Rus uzmanlar tarafından yetiştirildi. Açık alanda domates yetiştirebilirsinizyani filmin altında. Ortaya çıkan hasat uzun süre saklanır ve taşımayı iyi tolere eder. Bu çeşitteki domatesler kişisel ve endüstriyel kullanım için yetiştirilmektedir. Meyveler oda sıcaklığında saklanırsa olgunlaşmamış domatesler hızla olgunlaşır.
Altay domates çeşidi, domateslerin sandviç, salata, meyve suyu, çorba ve püre hazırlanmasında kullanılmasına olanak tanıyan salata türü olarak sınıflandırılmaktadır. Bu çeşidin meyveleri mükemmel kış hazırlıkları yapar.
Altay domatesinin olumlu ve olumsuz özellikleri
Altay pembe domatesinin birçok avantajı vardır:
- Çeşitlilik çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır, bu da domates yetiştirmenin finansal ve zaman maliyetlerini azaltır.
- Kuraklıktan yağmurlu yaza kadar her türlü hava durumunu tolere eder.
- Seçici değil. Yetiştirme ve bakım minimum çaba ve zaman gerektirir.
- Küçük alanlarda büyük miktarda domates hasadı elde etmenizi sağlayan yüksek verim.
- Domatesin tadı güzel.
Bu çeşitteki domateslerin dezavantajları arasında çalıların bağlanması ve şekillendirilmesi ihtiyacı ve verimin büyük ölçüde gübreleme miktarına ve toprak tipine bağlı olduğu gerçeği yer almaktadır.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Çeşitliliğin iyi değerlendirmeleri var. Domateslerin açık toprağa fide olarak dikilmesi tavsiye edilir. Ekimden önce tohumlar potasyum permanganat çözeltisine batırılarak dezenfekte edilmelidir. İşlemden sonra tohumlar yıkanır, kurutulur ve büyümeyi teşvik eden ve fide sayısını artıran özel maddelerle ıslatılır.
Domates, gübre veya turbanın eklendiği bahçedeki toprağı tercih eder.Bazen az miktarda kum veya kül eklenir. Turbalı kaplar ve küçük kaplar ekim için çok uygundur. Tohumları kaplara ekersek üstüne turba serpip su püskürtmemiz gerekir.
Domatesleri farklı kaplara ekerseniz ileride fideleri toplamanıza gerek kalmayacaktır. Kabı filmle örtün ve sıcak bir yere koyun. İyi çimlenme için 25 derecelik bir sıcaklık sağlanması gerekir.
Fideler daha önce turpgillerin yetiştiği toprağa ekilir. Geçmişte biber ve patlıcan yetiştirilen yerlere ekim yapılması önerilmez. Uygun yer yoksa seradaki toprağın üst tabakası kum ve turba içeren yenisiyle değiştirilir. Domatesler gevşek toprağa ekilmelidir. Fideler, aralarındaki mesafe yaklaşık yarım metre, sıra arası 70 santimetre olması gereken deliklere ekilir.
Dikimden önce deliklerin üzerine gübre serpilir. Her deliğin yanına, kazıkların veya çubukların kullanıldığı, bazen kafeslerin kullanıldığı destekler yerleştirilir. Gelecekte onlara domates çalıları bağlanacak.
Sulama için 24 saat bırakılması gereken ılık su kullanın. Tabanın üst tabakası kuruduktan hemen sonra sulama gerektiği gibi yapılır. Sulamalar arasında toprak gevşetilmelidir, aksi takdirde yüzeyde havanın köklere geçmesine izin vermeyecek bir kabuk oluşacaktır. Sezon boyunca sadece üç ila dört kez gübrelemek gerekir. Gübre olarak organik bileşikler ve mineral kompleksleri kullanılır.
Çalı oluşumu sırasında bir veya iki sap bırakmak gerekir, fazla üvey oğullar çıkarılır. Bitki çok uzamışsa üst kısmı kesilir. Alt yapraklar kaldırılarak hava değişimi iyileştirilir.Ayrıca meyveler bu sayede daha fazla ışık alır. Bazı bahçıvanlar düşük kaliteli çiçekleri çıkarır.
Domates hastalıkları ve zararlıları
Bu domates çeşidi, domates hastalıklarına ve zararlı böceklere karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir, ancak periyodik olarak önleyici tedbirlerin alınması daha iyidir. Bu amaçla çalıları bakır sülfat ve potasyum permanganat çözeltisiyle sulamalısınız.
Kök çürümesini önlemek için, taban sürekli olarak gevşetilerek yabani otlar giderilir. Saman, turba veya humus gibi çeşitli malzemelerle malçlama yardımcı olur.
Bazen domates çalıları zararlıların saldırısına uğrar. Çoğu zaman bu, domates çiçek ürettiğinde olur. Önleme için tüm domates çalılarının haftalık olarak incelenmesi gerekir. Böceklerle savaşmak için domateslere zehir veya potasyum permanganat çözeltisi püskürtülür. Kimyasal toksinlerin kullanımına yalnızca meyve verme başlamadan önce izin verilir ve meyve olgunlaşması döneminde halk ilaçları kullanılarak haşere kontrolü yapılır.
Hasat
Hasatın olgunlaşma zamanına bağlı olarak 4 ila 5 günde bir düzenli olarak hasat edilmesi gerekir. Bu şekilde domates fidanı diğer domatesleri geliştirip olgunlaştıracak daha fazla güce sahip olacaktır. Çalıda kusurlu bir meyve fark edilirse, çalının gücünü kaybetmemesi için evlilik bozulmalıdır.
Domatesler yeşil, sütlü, kahverengi ve pembeye ayrılır. Daha fazla kullanım amacına bağlı olarak yırtılırlar. Domates taze olarak yenilecekse sadece pembe olan meyveler toplanmalıdır. Depolama için kahverengi veya sütlü olanların toplanması gerekir. Domatesleri uzun süre saklamayı planlıyorsanız sapı bırakmak daha iyidir, aksi takdirde bakterilerin girebileceği bir yara oluşacak ve domatesin çürümesine neden olacaktır.
Altay domatesinin mükemmel özellikleri, bu çeşidin herhangi bir bölgede yetiştirilmesine ve mükemmel bir hasat elde edilmesine olanak sağlar.Bahçe yatağına uygun şekilde bakım yaparsanız, domates çalıları yetiştiriciyi tüm mevsim boyunca meyvelerle memnun edecektir. Daha fazla ekim için olgun domateslerden tohum toplayabilirsiniz.
