Her sebze yetiştiricisi neredeyse her yıl yazlıklarında yetişen domates çeşitleriyle denemeler yapar. Ballı domates gibi mükemmel tada sahip, bakımı kolay ve zengin bir hasata sahip bir çeşit bulmak büyük bir başarı olarak kabul edilir. Tüm bu olumlu özellikler, bir damla ekşilik olmadan şaşırtıcı derecede sulu ve lezzetli meyveler üreten Bal Tadı domateslerine de yansıyor. Her yaz sakini bu tür domatesleri yetiştirebilir.
Çeşitliliğin açıklaması
Bal, sezon ortasında belirsiz, çok verimli ve iddiasız bir çeşittir, meyvelerin olgunlaşma süresi 111 ile 115 gün arasında değişmektedir.Serada yetiştirilirse Rusya'nın merkezinde de yetiştirilebilir. Bu mümkün değilse ve domateslerin açık toprağa ekilmesi gerekiyorsa, bunu güney bölgelerde yapmak daha iyidir.
Bitkinin yüksekliği oldukça büyük olabilir (1,1 ila 1,4 m arası), bu nedenle bağlama ve sıkıştırmaya ihtiyaç vardır. Çiçeklenme basittir. Domates yaprağı iri ve koyu yeşil renktedir. En iyi sonuçlar, iki saplı Bal domatesinin deneysel ekimi sırasında kaydedildi: bu amaçla, ilk salkımın altında büyümeye devam eden bir yan sürgün bırakıldı.
Verim fena değil. Uygun bakım ile bir metrekareden 15 kilograma kadar meyve üretilebilir. Bu çok iyi bir gösterge.
Çeşitliliğin önemli bir özelliği çeşitli hastalıklara karşı direncidir. Bal çeşidinin domatesleri seranın gerçek bir dekorasyonu haline gelir - bu görüntü çalının yüksekliği ve zengin rengi nedeniyle yaratılmıştır.
Meyve özellikleri
Bu domates, yetiştirildiği koşullara karşı iddiasızlığı ile karakterize edilir. Birkaç gereksinimin tümü karşılanırsa, ortaya çıkan yetiştirici meyvenin boyutundan, renginden ve kalitesinden memnun olabilir.
Domateslerin şekli hafifçe basıktır ve çeşit olgunluğundaki rengi pembeden parlak pembeye kadar değişir. Boyutları genellikle oldukça büyüktür. Bir domatesin ortalama ağırlığı 0,35 - 0,4 kg'a ulaşır. Son derece elverişli iklim koşulları, uygun bakım ve yüksek kaliteli alt tabaka kullanımı durumunda ağırlığı 0,45 - 0,5 kg'a yakın meyveler alabilirsiniz.
Domatesin eti oldukça tatlıdır ve ağızda kalan hoş bir tada sahiptir. Bu sos, salça, meyve suyu, konserve (kesilmiş veya işlenmiş) yapmak için mükemmel bir seçenektir.
Bal, taze tüketim için mükemmel bir domatestir: Domates, salatalardaki her türlü sebzeyle iyi gider.
Domates etinin tatlı olması, çekirdek sayısı ve büyüklüğünün az olması nedeniyle domates kullanılabilir:
- bitkisel yağ, sirke, ekşi krema ve diğer sebzelerden oluşan salataların bir parçası olarak;
- maksimum miktarda faydalı mikro element bakımından zengin olan taze domates suyunun hazırlanması için;
- sebzeleri korumak için.
Ballı domates çeşidi 5 veya 6 odacıklı, kuru madde içeriği yüzde 5'e varan meyvelere sahiptir. Uzun mesafelerde taşımayı ve uzun süreli depolamayı çok iyi tolere eder. Bu domatesleri biraz olgunlaşmadan toplarsanız, domatesler iç mekanda mükemmel şekilde olgunlaşır.
Menşei
Bal çeşidi domateslerin anavatanı Rusya'dır. Bu harika domatesler burada, Sibirya'da yetiştirildi. Rus iklim koşullarına uyum sağlayan Ballı domatesler hem aşırı sıcağa hem de orta soğuğa dayanıklıdır. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği dona karşı dayanıklılıktır. Bu, her ev hanımının bu çeşit domatesleri yetiştirebilmesi için yapılır.
Zorlu koşullar için tasarlanan bu domates çeşidi, 2004 yılında devlet tescilini almıştır. O zamandan beri bu domatesler sadece özel seralarda değil aynı zamanda çiftliklerde de kullanılıyor. Satış amaçlı bal yetiştirmek de mümkündür.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Tanımlanan çeşitteki domateslerin bir takım yadsınamaz avantajları vardır:
- sıcaklıktaki ani değişiklikler, göstergelerde güçlü bir azalma ile karakterize edilen, ancak uygun bakıma tabi olan sert iklimlerde büyüme yeteneği;
- hastalıklara ve zararlılara karşı mükemmel direnç;
- iyi taşıma toleransı;
- olgunlaşmamış bir biçimde hasat edildiğinde olgunlaşma olasılığı;
- yüksek verim.
Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı, bu domateslerin bariz dezavantajlarına dair herhangi bir gösterge içermemektedir. Bu kadar avantajın yanında hala bir dezavantajı var. Dalların artan kırılganlığından bahsediyoruz. Bu, domateslerin mümkün olduğunca dikkatli kullanılması gerektiğinin bir işaretidir.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Domateslerin en büyük avantajı bakım kolaylığı olduğundan çeşidin özel bakım gereksinimleri yoktur. Ancak büyürken dikkate alınması gereken bazı nüanslar vardır:
- burcun büyüyemeyeceği ve basitçe kırılacağı desteklerin kurulması ihtiyacı;
- zorunlu üvey oğul ve formasyon;
- fide dikme ihtiyacı;
- potasyumlu gübrelerin ve fosfor içeren bileşiklerin tanıtılması.
Ekimin sonraki aşamalarında bitkilerin karmaşık gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir.
Hastalık Kontrolü
Çeşitliliğin tanımı, domatesin zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnci hakkında bilgi içerir. Hava nemi yüksek olsa bile domates pratikte mantardan muzdarip değildir. Domates gelişimindeki sapmaların çoğu, çalıyı ekenler tarafından çalı bakımı sürecinde yapılan hatalarla ilişkilidir: yanlış sulama, havalandırma ve aydınlatma koşullarının ihlali.
Ballı domates yetiştiren sebze yetiştiricilerinin dikkatli olması gereken tek şey belirli zararlı türleridir:
- tripler;
- yaprak biti;
- testere sineği;
- beyaz balık;
- gece gölgesi madenci.
Böcek ilacı preparatları "ihlalcilerle" mücadele etmek için çok uygundur. “Bison” ve “Lepidotsid” isimli ürünler hakkında özellikle iyi yorumlar alınabilir. Modern araçlar ancak meyve verme başlamadan önce kullanılabilir.
