Modern bahçe arazilerinde her renk ve tonda domates bulabilirsiniz. Pembe domatesler aralarında değerli bir yer tutuyor. Yaşlanmayı önleyen, metabolizmayı harekete geçiren ve sağlıklı bir bağışıklık sistemini koruyan yüksek selenyum içeriği nedeniyle değerlidirler. Pembe Şeker domatesi sadece faydalı özellikleriyle değil aynı zamanda alışılmadık derecede tatlı tadıyla da ünlüdür.
Çeşitliliğin özellikleri
Domates Şekeri pembesi yarı-belirli tipte bir sezon ortası çeşididir. Çimlenmeden 110-115 gün sonra meyve vermeye başlar.
Bitkinin açıklaması:
- seralarda çalılar açık alanda 1,5 m'ye kadar büyür - en fazla 1 m;
- yapraklar büyük, açık yeşildir;
- çiçek salkımları basittir, ilki 7.-9. yaprağın üzerinde oluşur;
- boğumlar kısadır, salkımlar arasındaki mesafe 12-18 cm'dir;
- verim - 1 metrekare başına 5–6,5 kg. M;
- Başlıca domates hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
Meyve özellikleri:
- düz yuvarlak şekil, pürüzsüz;
- 150 ila 200 gram ağırlık;
- cilt yoğun ve pürüzsüzdür;
- olgun meyvelerin rengi soluk pembedir;
- meyvenin içi 6 veya daha fazla parçaya bölünmüştür;
- Meyve eti etli ve sulu olup, yüksek oranda şeker içerir.
Çeşitlilik bir salata çeşidi olarak ilan edilir, ancak mükemmel tadı ve sulu eti sayesinde domatesler çeşitli ev yapımı müstahzarlar için başarıyla uygundur.
Büyüme ve bakım
Şeker pembesi domates çeşidi, film örtüleri altında ve açık alanda ekim için 2010 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. Tarım teknolojisi:
- Fideler için tohumlar Mart ayında ekilir. Tohumlar önceden hazırlanmış ve nemlendirilmiş toprağa 1,5-2 cm derinliğe ekilir ve üzerine toprak veya turba serpilir.
- Kap film ile kaplanır ve çimlenme için sıcak bir yere yerleştirilir.
- İlk "diz" kapağından sonra film çıkarılır ve kap pencere kenarına aktarılır. Oda sıcaklığının +20–22 derece olması önemlidir.
- Filizler ilk çift gerçek yaprağı aldığında fideler dikilir ve ilk besleme yapılır.
- Sürgünler güçlendiğinde onları sertleştirmeye ve gelecek ekime hazırlamaya başlarlar. Bunu yapmak için her gün gelecekteki domateslerin bulunduğu kaplar temiz havaya çıkarılır. Sertleşme süreci birkaç dakika ile başlar ve yavaş yavaş "yürüyüş" süresi artar.
- Seralarda ekim nisan ortasında, film örtüleri altında mayıs ayı başlarında, açık alanda ise haziran başından önce başlar. Çiçeklenmeden önce fide dikmek önemlidir.Çalı aşırı büyümüş ve çiçek açmışsa, erken sonlanmayı önlemek için çiçekli fırça çıkarılmalıdır.
- Dikimden sonra bitkiler standart bakıma ihtiyaç duyar: düzenli gevşetme, yabani otları temizleme ve yok etme. Nadiren ama bol miktarda kökten sulanması tavsiye edilir.
- Çalıların büyümesi sınırlı olsa da yine de ek desteğe ihtiyaçları var. Domatesler ilk salkımın altına bağlanmalıdır.
- Sezon boyunca 4'ten 6'ya kadar karmaşık mineral gübrelerle gübreleme yapılmaktadır.
- Çalıları 2-3 gövde halinde oluşturmak, merkezi gövdenin erken tamamlanması durumunda yedek bir üvey oğul bırakmak daha karlı olur. Bu, büyüme sürecinin devam etmesine izin verecektir.
Deneyimli bahçıvanların yorumları, "Pembe Şeker" in uzun süreli depolamaya yönelik olmadığını ve yeşil olduklarında çalılardan domates toplamanın daha iyi olduğunu söylüyor. Bu sayede nakliye sırasında çatlamaz ve zarar görmezler. Sıcak ve kuru bir yerde iyi olgunlaşırlar.
Yorumlar
Alexandra, Volgograd:
“Çeşitliliğin adı kendisi için konuşuyor. Domateslerin hepsi pürüzsüz, güzel pembe renktedir. Çok lezzetli ve tatlı."
Zinaida, Kursk:
“Çeşidin tanımını inceledikten sonra pembe şeker ekmeye karar verdim. Çeşitlilik verimlidir, uzun süre meyve verir, herhangi bir hastalığa yakalanmaz. Önemli olan domatesleri zamanında çalılıktan çıkarmak, yoksa patlayacaklar.”
Elena, Moskova:
“Beş yıldır gül şekeri yetiştiriyorum. Meyveler sürekli olarak iyi durumda. Domateslerin tadı yarı olgunlaşmış olsa bile zaten tatlıdır. Hem taze tüketime hem de muhafazaya uygundur.”
Ksenia, Novosibirsk:
“Üç yıl önce satıcının tavsiyesi üzerine Esmer Şeker tohumları aldım, çeşidini çok beğendim. Ve geçen yıl yeni bir şey ararken Pembe Şeker'e rastladım. Diktim ve serada yetiştirdim, hiçbir sorun çıkmadı. Domatesler oldukça tatlı ve suludur. Sebze suları ve ketçaplar için en iyi çeşittir.”
