Ahududular farklı bölgelerde olgunlaştığında evde ve ormanda hasat zamanlaması

Baharın gelişi ve yazın başlamasıyla birlikte herkes ahududuların olgunlaşmasını sabırsızlıkla bekliyor. Bu sadece lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda çok sağlıklı bir meyvedir, çocukların bile bildiği gibi, sıklıkla şu soruyu sorarlar: Ahududu ne zaman olgunlaşır? Çiçeklenmesi ve olgunlaşması çeşidine ve büyüme bölgesine bağlıdır.

Meyve olgunlaşma zamanı

Ahududu, vahşi doğal koşullarda orman kenarlarında, açıklıklarda, kıyıya yakın yerlerde yetişebilen, ayrıca bahçelerde ve çiftliklerde de yetiştirilen, yaprak döken bir çalıdır. Bazı polidrupe ahududu çeşitleri 16. yüzyıldan beri bilinmektedir.

Birkaç türe ayrılmıştır:

• geleneksel, çabuk çoğalır, mevsimde bir kez meyve verir;
• remontant, yavaş ürer, sezonda 2 kez meyve verir;
• büyük meyveli, meyveler özellikle büyüktür;
• standart, küçük ağaçlara benzer dallanmış sürgünlere sahip çalılar.
• orman, nehirlerin yakınında ve ormanlarda yetişen meyveler küçük ama çok hoş kokuludur.

Her türün ahududu olgunlaşma süreleri farklı olan kendi çeşitleri vardır. Rusya'da yabani ahududular, iklim kuşağına bağlı olarak haziran sonu temmuz ortasından itibaren sıcaklık 23 derecenin üzerine çıktığında olgunlaşır.

Ahududu olgunlaşmaya başladığında (tablo)

Ahududularda yetiştirme mevsimi nisan ayında başlar ancak iklim koşullarına ve yetiştiği bölgeye bağlı olarak aynı çeşitlerin olgunlaşma süresi 5-15 gün gecikebilir.

Çeşitler yaşa göre ana ve ara olarak sınıflandırılır:

1. Temel: erken, orta, geç.
2. Orta: orta-erken, orta-geç.

Hasat 1-1,5 ay kadar sürer ve sonrasında bienal sürgünleri kurur veya kesilir.

Erkenci çeşitlerden meyveleri ne zaman toplayabilirsiniz?

Ahududuların büyüme mevsimi nisan ayından mayıs ortasına kadar başlar, çiçeklenme 1,5-2 hafta sürer, mayıs sonu - haziran başı, ardından olgunlaşması haziran ortası - temmuz ayının 1. on yılında meydana gelen polidruplar oluşur. Hasat 1-1,5 ay kadar yani temmuz ayı sonuna kadar sürer. Erkenci ahududuların en popüler çeşitleri: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails.

Orta olgunlaşma

Ortalama süreye sahip ahududu çeşitlerinde olgunlaşma dönemi mayıs ayının ilk günlerinden haziran ortasına kadar başlar, ilk çiçekler haziran ayının 2-3. onyıllarında görülür.

Meyvelerin ilk hasadı Temmuz ayının 1. on yılında gerçekleşir:

• Orta-erken: Haberler Kuzmina, Izobilny, Şans, Balsam, Ugolek, Hussar, Rusya'nın Gururu, Arbat, Sarı tatlılar.
• Orta dönem: Brigantine, Latham, Shy.
• Orta-geç: Tarusa, Peresvet.

Geç olgunlaşan mahsullerden meyve hasadının başlaması

Geç ahududu çeşitlerinin büyüme mevsimi haziran sonu - temmuz ortasında başlar, renk temmuz ayının 3. on yılı - ağustos ayının 2. on yılında ortaya çıkar. Hasat ağustos ayının başından eylül ayına kadar başlar. Geç çeşitler şunları içerir: Sputnitsa, Arabesk, kesilmiş ahududu.

Remontant çeşitlerin hasadı hangi aylarda yapılır?

Remontant ahududuların özel olgunlaşma dönemleri vardır ve sezon boyunca iki kez meyve verebilirler. Ayrıca zamanlamaya göre de sınıflandırılır, ilk meyve vermeyle başlar, ikincisi budamadan sonra gerçekleşir, genç sürgünlerin oluşması ve 1-2 ay sonra çiçeklenme olur ve ilk dona kadar sürebilir.

Kuzey bölgelerinde, hava koşullarındaki keskin değişiklik nedeniyle 2. meyve verme genellikle gerçekleşmez:

• Erken: Yaroslavna, Sabah Çiy, Penguen.
• Orta-erken: Leylak sisi, Sarı dev, Altın kubbeler.
• Orta: Herkül.
• Orta-geç: Elmas, Turuncu Mucize, Altın Sonbahar, Bryansk Mucizesi.
• Geç: Kalaşnikof, Kayısı.

Rusya'da yabani ahududu ne zaman olgunlaşır?

Yaz sakinleri ve orman alanlarını keşfeden gezginler şu sorularla ilgileniyor: Ormanda ahududu ne zaman toplanabilir, ormandaki ahududu hangi ayda olgunlaşmaya başlar? Olgun orman ahududularının hasadı temmuz ortasından ağustos sonuna kadar gerçekleşir; bazen eylül ayında ülkenin güneyinde olgun meyveli çalılıklar bulabilirsiniz.

Orman ahududularının iki yıllık bir yaşam döngüsü vardır; ilk yılda çok sayıda keskin dikenli, üstte açık yeşil yapraklar, altta beyaz-yeşil, hafif tüylü genç yeşil sürgünler büyür. Çiçekler, bölgeye bağlı olarak haziran sonundan temmuz sonuna kadar yaşamın ikinci yılındaki odunsu sürgünlerde oluşur.

Rusya topraklarında, orman ve orman-bozkır bölgelerinde, orman kenarlarında, bataklıklarda, nehir kenarlarında yaygın kırmızı orman ahududu yaygındır.

Ahududu çalılardan düzgün şekilde nasıl toplanır?

Ahududuları doğru şekilde toplamak ve taşıma sırasında ezmemek için aşağıdaki kurallara uymalısınız:

1. Toplamadan önce kap ve eller iyice yıkanır. Ahududular çok hassastır, kırışır ve çabuk akar, bu nedenle yıkanması önerilmez. Aşırı kir ve bakterileri önlemek için ellerinizi ve kabı temiz tutun.
2. Ahududu meyvelerinin hasat zamanı çeşide bağlıdır; genellikle çiçeklenmeden sonra polidrupun olgunlaşması 1,5-2 hafta sürer. Kuru havalarda, sabah çiy kuruduktan sonra veya akşamları toplamak daha iyidir, o zaman meyveler daha az akacaktır. İlk hasattan sonra ahududular 2-3 günde bir hasat edilir.
3. Kap sığ olmalı, daha sonra içine yerleştirilen ahududular 2-3 kat halinde uzanacak ve kendi ağırlıkları altında boğulma olasılıkları daha az olacaktır.Kap bele bağlanır veya iki el serbest kalacak şekilde yere konur. Bir elinizle ahududu çalısının dalını tutun ve diğer elinizle meyveleri dikkatlice çıkarın. Olgun olanı kolayca çıkarılır ve çalının üzerinde beyaz bir kap kalır.

Ahududuların işlendiği yer uzaktaysa veya satılacaksa sapıyla birlikte kesebilirsiniz ancak bu yöntem daha emek yoğundur. Özellikle işlenmek üzere toplanıyorsa, beyaz bir kapla sapı çıkarmak için zaman harcamanız gerekecektir.

Hızlı hasat için aksesuarlar

Ahududu multidruplarının endüstriyel hasadı için özel biçerdöverler kullanılır, üzerine ince çubukların tutturulduğu döner mekanizmalar sayesinde çalıların sallanması prensibi ile çalışırlar. Bir makine, meyveleri bir sıra ahududu çalısının her iki yanından bir konveyör üzerinde eziyor. Bu tür biçerdöverler için çalılar 2-2,5 m mesafeye dikilir ve yatay kafeslere monte edilir. Çalıştırmak için 3 kişiye, 2 montajcıya ve 1 şoföre ihtiyacınız var.

Bu yöntem toplamada zamandan ve işçi çekme maliyetinden tasarruf sağlar. Ahududu hasat makinelerinin tek dezavantajı yüksek maliyetleridir.

Ahududu toplamak için popüler modeller:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natalka;
• Joanna.

Sıradan bahçe arazilerinde meyveleri toplamak için, kutulu tırmığa benzer ev yapımı cihazlar veya manuel hasat makineleri kullanılır. Çalıların manuel bir biçerdöverle işlenmesi, çalıların bir tırmıkla tutulmasıyla gerçekleşir ve hafif sallama hareketleri, meyveleri özel bir kutuya vurur.

Rusya'da ahududu meyvesinin olgunlaşma zamanlaması, hava koşullarındaki ani değişiklikler nedeniyle özellikle orta kuşakta ve kuzey bölgelerde farklılık gösterebilmektedir. Bol miktarda ve zamanında hasat alabilmek için bölgeye uygun çeşit ve kaliteli fidan seçimi önemlidir.