Kanatlı hayvan seçimini etin tadı, yumurta üretimi gibi özellikler etkilemektedir. Sussex, bu nitelikleri birleştiren ve ayrıca hoş bir görünüme sahip bir tavuk türüdür. Bu çeşitlilik sadece uzun tarihiyle değil aynı zamanda üreme başarılarıyla da ünlüdür. Sussex çok sayıda yeni girişimin temeli oldu tavuk haçlarıve cinsin saflığını korumak için Birleşik Krallık'ta amatör bir kulüp bile kuruldu.
- Cinsin kökeni tarihi
- Sussex tavuklarının tanımı ve özellikleri
- Görünüm ve renk
- Kuşların karakteri
- Verimlilik
- Avantajlar ve dezavantajlar
- Özel evlerde bakım
- Tavuk kümesi nasıl olmalı?
- Yürüyüş alanı
- İçenler ve besleyiciler
- Planlanan sürü değişimi
- Mevsimsel tüy dökümü
- Güç Gereksinimleri
- Genç hayvanlar
- Yetişkinler
- Kuş yetiştiriciliği
- Cins hastalıkları
Cinsin kökeni tarihi
Sussex tavukları yüzyıllardır bilinmektedir ve antik Roma kayıtlarında bulunan kuşların tanımları 2.000 yıldan daha eskiye dayanmaktadır. İngiliz çiftçiler uzun yıllardır türün görünümünü ve özelliklerini geliştiriyorlar. 1903'ten beri ülkede, ilçenin alamet-i farikası haline gelen Sussex tavuklarının korunmasına ve geliştirilmesine odaklanan özel bir kulüp bulunmaktadır.
Sussex tavukları aşağıdaki ırkların melezlenmesiyle geliştirilmiştir:
- Dorking;
- Orpington;
- Cornish;
- ışık kapısı;
- beyaz Cochin.
Sussex tavukları 1961 yılında Rusya'ya getirildi ve yerli Adler Silver ve Pervomayskaya ırklarının temeli oldu. Kuşlar arasındaki tek fark orta bölgenin iklimine uyum sağlamasıydı.
Safkan Sussex'ler esas olarak melezleme için kullanılır.
Sussex tavuklarının tanımı ve özellikleri
Sussex cinsi aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- içeriğin iddiasızlığı;
- iyi bağışıklık;
- orta-ağır ağırlıktaki tavuklar;
- yumurtlamanın erken başlangıcı;
- büyük yumurta büyüklüğü;
- ortalama yumurta üretimi yılda 195 yumurta;
- et-yumurta üreme yönü.
Görünüm ve renk
Sussex tavuklarının görünümünün bazı özellikleri vardır:
- geniş, küçük kafatası;
- gözler kırmızı veya turuncu, benekli olabilir;
- kırmızı küpeler pürüzsüz ve yuvarlaktır;
- az gelişmiş kırmızı loblar kafatasına sıkıca oturur;
- düz olmayan bir yüzeye sahip düz bir tarak 4 veya 5 dişten oluşur;
- açık pembe gaga;
- boyun orta uzunlukta ve yoğun tüylüdür;
- geniş göğüs kemiği kemerlidir ancak pürüzsüzdür;
- yüksekte bulunan sıkıca bastırılmış kanatlar;
- Gür tüylü kuyruk tabanda geniştir ve yukarı doğru kaldırılmıştır;
- hafif bir gölgenin kaslı pençelerinin metatarsallarda şeritleri vardır;
- parmaklar düzdür.
Tüy renk seçenekleri:
- Kolombiyalı;
- gümüş;
- patiska;
- soluk sarı;
- kırmızı;
- vahşi (kahverengi).
Beyaz, porselen ve kraliyet tüyleri kabul edilebilir kabul edilir, ancak Sussex için nadirdir..
Kuşların karakteri
Sussex tavukları, türün diğer kümes hayvanları ile bir arada tutulmasını mümkün kılan sakin ve dengeli bir yapıya sahiptir. Konaklama, şefkatli anneler haline gelen tavukların davranışlarını etkiler. Kuşlar o kadar sadıktır ki kaz veya hindi yumurtası da kuluçkalayabilirler. Tavuklar insanlara karşı dostluk gösterirler ve hatta horozlar bile saldırganlık göstermezler.
Verimlilik
Sussex tavukları, yeterli miktarda yumurta ve et almanızı sağlayan evrensel bir üreme türüdür. Yaklaşık 3-4 aylık olduklarında tavuklar 1,5 kg'a kadar kilo alırlar. Etin tadı ve dokusu zamanla bozulmadığı için bu yaşta kümes hayvanlarının kesilmesine gerek yoktur. Genç tavuklar altı aylıkken yumurtlamaya başlar. Yumurta sektörünün verimliliği yılda 200 yumurtaya kadar çıkmaktadır. Ortalama yumurta ağırlığı 55-62 gramdır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Sussex cinsinin bir takım önemli avantajları vardır:
- Hastalık direnci;
- yüksek civciv hayatta kalma oranı;
- düşük bakım gereksinimleri;
- et ve yumurtanın yüksek verimliliği;
- dengeli karakter;
- dış çekicilik;
- yaşam koşullarına hızlı uyum;
- insanlara, kuşlara ve hayvanlara bağlılık;
- Tavuklarda cinsiyet farklılıkları 2. günde görülmeye başlar.
Tavukların dezavantajları arasında:
- cinsin vicdanlı satıcılarının eksikliği;
- gürültü ve yüksek ses;
- geniş bir kümes ve yürüyüş alanına duyulan ihtiyaç.
Özel evlerde bakım
Rahat bir yaşam için bu cinsin ihtiyacı var:
- geniş kümes hayvanları evi;
- yürüyüş alanı;
- temiz suya sürekli erişim;
- kaliteli yemek.
Tavuk kümesi nasıl olmalı?
Sussex tavuklarının boyutları büyüktür, bu nedenle küçük, sıkışık bir ev bu cins için uygun değildir. Ortalama olarak odanın büyüklüğü 4-5 kuş başına 1 metrekare zemin oranında seçilir. Bina aşağıdaki gereksinimleri karşılayacak şekilde donatılmalıdır:
- kışın sıcaklık 10 °C'nin altına düşmemelidir;
- havalandırmanın mevcudiyeti;
- ince metal ağlı çimento zemin;
- 10-15 cm kalınlığında doğal malzemelerden yapılmış yatak takımları;
- doğal ve ek yapay aydınlatmanın mevcudiyeti;
- kuş başına 0,3 m oranında yarım metre yükseklikte tünekler;
- Odanın gölgeli kısmında her biri 3 tavuk için tasarlanmış 0,3 x 0,4 m ölçülerinde yuva düzenlemesi.
Yürüyüş alanı
Kuşların kalabalıklaşmasına gerek kalmaması için yürüme alanı kümesten 2 veya 3 kat daha büyük yapılmalıdır. Muhafazanın yüksek bir çiti olmalıdır; ince bir ağ yeterlidir. Tavuklar günlük olarak yürüyebilmelidir, bu nedenle sitenin bir kısmını gölgelik ile donatmak daha iyidir. Kışın Sussex'ler için açık havaya erişim de gereklidir.
İçenler ve besleyiciler
Su ve yiyecek kapları hem kümes içinde hem de kaçış yolunda bulunmalıdır. Su ve yiyeceklerin yere düşmemesi için kuşlar için özel suluklar ve besleyiciler satın almanız tavsiye edilir. Diğer tavuk ırkları gibi Sussex'ler de beslenme sırasında özensizdir, bu nedenle bunker tipi kaplar kullanmak daha iyidir.
Kapalı su kapları ve otomatik olarak su sağlayan cihazlar su için çok uygundur.
Planlanan sürü değişimi
Tavukların ömrü Sussex cinsi 10 yaşındadır.Yavaş yavaş yumurtlama faaliyeti azalmaya başlar, bu nedenle yaşlı tavuk popülasyonunun değiştirilmesi gerekir. Et için bir cins yetiştirirken, tavukların ömründen 70 gün sonra, ağırlık bir buçuk kilograma ulaştığında kesim başlayabilir. Sussex tavuklarının yumurta üretimi 1 yaşında zirveye ulaşır, bu nedenle sürünün, kanatlıların çoğunluğunun en yüksek üretim seviyesine ulaşacağı şekilde rotasyona tabi tutulması tercih edilir.
Mevsimsel tüy dökümü
Bu cins tavuklar için tüylerin mevsimsel değişimi önemli ölçüde strese neden olur. Kuşlar daha az yumurta bırakır ve canlılıklarını da kaybederler. Bu dönemdeki bir ihmal veya yaşam koşullarındaki değişiklik, tavukların durumunun bozulmasına yol açar. Tüy dökümü sırasında kuşların diyetinin bir vitamin ve mineral kompleksi ile desteklenmesi tavsiye edilir.
Güç Gereksinimleri
Kümes hayvanlarının diyeti, ortaya çıkan maddelerin yalnızca normal bir varoluş için değil, aynı zamanda karkasta kilo almak için de yeterli olacak şekilde dengelenmelidir. Tavuklar için yemlerin aşağıdaki şemaya göre seçilmesi tavsiye edilir:
- %60 tahıl;
- %30 sebze;
- %10 yeşillik ve süt ürünleri.
Doğru sindirim için kuşların ayrıca ezilmiş tebeşir, odun kömürü ve ince çakıla ihtiyacı vardır..
Genç hayvanlar
Yenidoğan tavuklar özel beslenmeye ihtiyaç duyar, ilk günlerde ince doğranmış yumurta ve tahıl vermeye değer. Birkaç gün sonra yavaş yavaş genç kuşun diyetine karma yem ekleyebilirsiniz. Tavuk yemi aşağıdaki ürünleri içermelidir:
- darı;
- yeşillik;
- süzme peynir;
- haşlanmış sebzeler;
- balık yağı;
- irmik;
- mısır (60 günden daha eski değil).
Yetişkinler
Çok sayıda Sussex tavuğu yetiştirirken hazır yemleri yiyecek olarak kullanmak daha kolaydır. Kuş yemi tahıl proteinlerine dayanmalıdır.Kalsiyum elde etmek için yeme öğütülmüş yumurta kabukları, kabuklu deniz ürünleri kabukları ve kemik unu eklenmesi önerilir. Yaz aylarında serbest dolaşan tavukları günde bir kez, kışın veya kötü havalarda 3 kez beslemek yeterlidir.
Kuş yetiştiriciliği
Sussex'lerin iyi ifade edilmiş bir kara kara düşünme içgüdüsü vardır, bu nedenle doğal üreme en iyi seçenek olarak kabul edilir. Tam döllenme için 5 dişiye 1 erkekten oluşan bir sürünün toplanması gerekir. Yumurtalar bir kuluçka makinesine yerleştirilebilir ancak onları tavukla birlikte bırakmak daha kolaydır.
Yavruların doğumundan sonra yumurta tavukları bakım gösterir ve annelik içgüdüsünü kaybetmezler.
Cins hastalıkları
Cinsin uzun vadeli seçimi, Sussex'lerin çoğu kümes hayvanı hastalığına karşı istikrarlı bir bağışıklık kazanmasına olanak sağladı. Ancak tehlike şunlar olabilir:
- Koksidiyoz. Semptomlar zayıflık ve kanlı ishali içerir. Tedavi, hasta bireylerin kesilmesini ve sürünün geri kalanının tedavi edilmesini içerir.
- Mikoplazmoz. Hastalığa, odadaki havalandırmanın yokluğunda nem ve amonyak kombinasyonu neden olur. Hastalığın belirtisi şiddetli öksürüktür. Tedavi özel bir aşı ile aşılama yapılarak gerçekleştirilir.
Bit, bit, yuvarlak kurt ve salmonella gibi parazitler de tehlikelidir. Enfeksiyonu önlemek için, tesislerin önleyici dezenfeksiyonu ve dezenfeksiyonunun yapılması gerekir.