Diyet tavuk eti elde etmek için, Ross 308'in en verimli olanlardan biri olduğu piliçler yetiştirilir.Uygun bakımla tavuklar 2 ayda 3 kg kazanır, bu da hibrit yetiştirmeyi ekonomik açıdan karlı hale getirir. Kuş, sakin mizacı, yumuşak eti ve et tavukları için alışılmadık derecede yüksek yumurta üretimi nedeniyle hane halkı için çok uygundur.
- Köken hikayesi
- Ross 308 piliçin tanımı ve özellikleri
- Kuşların görünümü
- Cins Mizaç
- Yumurta tavuklarının olgunlaşması ve yumurta üretimi
- Et göstergeleri
- Yumurta standartları
- Ürün kalitesi
- Avantajlar ve dezavantajlar
- Günlere göre büyüme grafiği
- Yetiştiriciliğin özellikleri
- Çöpün üzerinde
- Mesh zeminlerde
- Kümes hayvanı evinde
- Hücrelerde
- Ne zaman solucanlanmalı?
- Haç diyetinin özellikleri
- Tavuklar
- Yetişkinler
- Kuluçka modu
- Kuş hastalıkları ve tedavisi
Köken hikayesi
Ross 308 piliç, geçen yüzyılda Birleşik Krallık'ta Aviagen tarafından geliştirildi. Et ırklarının başarılı temsilcileri genetik materyal olarak görev yaptı, bilim adamlarının asıl amacı hızla kilo alacak bir melez elde etmekti ve bu başarıyla başarıldı. Ross 308 tam teşekküllü bir cins değil, bir melezdir, bu da bir piliçin tüm özelliklerine sahip yavruların evde elde edilemeyeceği anlamına gelir. Yumurta, tavuk ve tavukların dağıtım hakları farklı ülkelerde satış ofisleri bulunan Aviagen'e ait olup, Ross 308 piliçler Ross markası altında satılmaktadır.
Ross 308 piliçin tanımı ve özellikleri
Ross 308 tavukları, güçlü yapıları, gelişmiş kasları ve geniş, büyük karkasları ile görünüş olarak diğer piliçlere benzer. Uzman olmayan birinin bu haçı görünüşte diğer et türlerinin temsilcilerinden ayırt etmesi zordur. Bu piliçlerin temel özellikleri nelerdir?
Kuşların görünümü
Ross 308 piliçlerinin tüyleri kar beyazıdır; diğer renklerin eklenmesi kabul edilemez; bu tür kuşlar reddedilir. Deri elastiktir, tek bir açık tonda boyanmıştır - karkasa pazarlanabilir bir görünüm kazandırmak için seçim sırasında bu özelliklere özel önem verilmiştir. Piliçlerin bacakları güçlü ve geniş aralıklıdır, bu da atalarında kavgacı ırkların varlığını gösterir. Ross 308 tavukları geniş, çıkıntılı göğüslü oval bir gövdeye sahiptir. Piliç kafası küçüktür, parlak kırmızı yaprak şeklinde bir tepe ile taçlandırılmıştır ve küçük küpeler de kırmızıdır. Yetişkin bir kuşun ağırlığı 5,5-6 kg'a ulaşır.
Cins Mizaç
Piliçlerin dövüşen horozların kanını içermesine rağmen Ross 308 tavukları kesinlikle saldırgan değildir. Kümes hayvanlarının diğer sakinleriyle iyi geçiniyorlar. Haç farklı koşullara iyi uyum sağladığı ve hareketsiz bir yaşam tarzına dayanabildiği için onları kafeslerde tutmak mümkündür.
Yumurta tavuklarının olgunlaşması ve yumurta üretimi
Ross 308 piliçler çok yönlülükleriyle öne çıkıyor: esas olarak lezzetli diyet etleri için yetiştiriliyorlar, ancak aynı zamanda tavuklar et cinsinin temsilcileri için oldukça fazla yumurta bırakıyor. Kuşlar altı aylıkken yumurta bırakmaya başlar.
Et göstergeleri
Yetişkin bir tavuğun ağırlığı 5,5-6 kg'a ulaşır, ancak piliç tavuklar 2,5-3 kg kazandıktan iki aydan başlayarak daha erken kesime gönderilir. Doğru bakım ile günlük kilo alımı 55-60 gramdır. Bir karkastan etin %75'e kadarı elde edilir.
Yumurta standartları
Ross 308 piliç et odaklı bir melez olmasına rağmen yumurta tavukları yumurta üretimi açısından et-yumurta tavuklarına yakındır. Uygun bakım ile yılda 200'e kadar yumurta alabilirsiniz. Yumurta 55-60 gram ağırlığındadır.
Ürün kalitesi
Tavuk eti bir diyet ürünüdür. Tavuk eti çocuklara verilir, diyet yapan kişilere ve hastalık sonrası rehabilitasyon döneminde protein, B vitamini ve PP, askorbik asit ve beta-karoten kaynağı olduğu için tavsiye edilir. Yumuşak piliç eti et suyu ve ana yemek hazırlamak için uygundur, haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış ve fırında servis edilir.
Tavuk yumurtası diyette vazgeçilmezdir çünkü kalsiyum, potasyum, fosfor, bakır, demir, iyot, kobalt, magnezyum, manganez, bor ve kükürt gibi vitaminler ve mikro elementler bakımından zengindir. Proteinler insan vücudu tarafından kolayca emilir; tüm gerekli amino asitleri içerirler.Tavuk yumurtasının düzenli tüketiminin vücut üzerinde karmaşık bir destekleyici etkisi vardır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Ross 308 tavuklarının aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok avantajı vardır:
- Hızlı kilo alımı.
- Çok yönlülük: Diyet etine ek olarak değerli yumurtalar da alabilirsiniz.
- Huzurlu, uzlaşmacı bir karakter.
- Aktif değil, önemli ölçüde yerden tasarruf ederken kafeslerde tutulmalarına da olanak tanıyor.
- Yüksek hayatta kalma oranı.
- Ross 308 piliçlerin bakımı ekonomik açıdan karlıdır.
Haçlamanın pek fazla dezavantajı yoktur ve en önemlisi evde ebeveynlerin tüm özelliklerine sahip yavrular elde etmenin imkansızlığıdır. Piliç yetiştirmek için güvenilir bir tedarikçiden yumurta veya tavuk satın almanız gerekir.
Kuş beslemenin bir diğer zorluğu da sıkı beslenme kontrolüne duyulan ihtiyaçtır. Civcivlerin sağlıklı olması ve iyi kilo alması için diyetlerini, yiyeceklerinin kalitesini ve miktarını dikkatle izlemelisiniz.
Ross 308 piliçlerin bir eksisi olarak, kararsız bağışıklıkları da not edilebilir. Kuşlar sıklıkla solunum yolu enfeksiyonlarından muzdariptir.
Günlere göre büyüme grafiği
Ross 308 tavukları, aşağıdaki tabloda açıkça gösterildiği gibi, yaşamın ilk gününden itibaren iyi bir şekilde kilo alırlar. Önerilen gözaltı ve beslenme koşullarına tabi olarak günde ortalama 55 gram alırlar. Bu kilo alma oranı, mevcut tüm melezler arasında neredeyse en yüksek olanıdır.
Gün | Canlı ağırlık
(gram cinsinden) |
Günlük kilo alımı
(gram cinsinden) |
Haftalık ortalama günlük kazanç
(gram cinsinden) |
0 | 42 | ||
1 | 56 | 14 | |
2 | 72 | 15 | |
3 | 89 | 18 | |
4 | 109 | 20 | |
5 | 132 | 23 | |
6 | 157 | 25 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 |
8 | 217 | 31 | |
9 | 251 | 34 | |
10 | 289 | 37 | |
11 | 330 | 40 | |
12 | 375 | 43 | |
13 | 422 | 46 | |
14 | 473 | 49 | 40,13 |
15 | 527 | 52 | |
16 | 585 | 55 | |
17 | 645 | 58 | |
18 | 709 | 60 | |
19 | 775 | 63 | |
20 | 844 | 65 | |
21 | 916 | 67 | 59,96 |
22 | 990 | 69 | |
23 | 1066 | 71 | |
24 | 1145 | 73 | |
25 | 1226 | 75 | |
26 | 1309 | 76 | |
27 | 1393 | 77 | |
28 | 1479 | 79 | 74,29 |
29 | 1567 | 80 | |
30 | 1656 | 80 | |
31 | 1746 | 81 | |
32 | 1836 | 82 | |
33 | 1928 | 82 | |
34 | 2020 | 83 | |
35 | 2113 | 83 | 81,56 |
36 | 2207 | 83 | |
37 | 2300 | 83 | |
38 | 2394 | 83 | |
39 | 2488 | 83 | |
40 | 2581 | 83 | |
41 | 2475 | 83 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 |
43 | 2639 | 82 | |
44 | 2721 | 81 | |
45 | 2802 | 81 | |
46 | 2882 | 80 | |
47 | 2961 | 80 | |
48 | 3040 | 79 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 |
50 | 3196 | 77 | |
51 | 3272 | 76 | |
52 | 3347 | 75 | |
53 | 3422 | 74 | |
54 | 3495 | 73 | |
55 | 3567 | 72 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 |
57 | 3707 | 69 | |
58 | 3775 | 68 | |
59 | 3841 | 67 | |
60 | 3906 | 65 | |
61 | 3970 | 63 | |
62 | 4031 | 62 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 |
64 | 4149 | 58 | |
65 | 4206 | 56 | |
66 | 4260 | 54 | |
67 | 4312 | 52 | |
68 | 4363 | 50 | |
69 | 4411 | 48 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 |
Yetiştiriciliğin özellikleri
Piliçler kafeslerde veya kümeslerde tutulabilir; zemini ağ veya altlık olarak kullanılır.Tavuklar için hangi oda seçilirse seçilsin, kullanımdan önce dezenfekte edilmeli ve ardından havalandırılmalıdır. Ekipman ve malzemeler de patojenleri yok edecek şekilde işlenmelidir. Dezenfeksiyon, kostik soda, soda külü, formalin veya başka araçlardan oluşan bir çözelti kullanılarak gerçekleştirilebilir.
Piliç yetiştirme odası kapatılmalıdır. Aydınlatma günün her saati kurulur. Geceleri hem ışık hem de ek ısıtma sağlayacak kırmızı lambaları açabilirsiniz.
Çöpün üzerinde
Evlerde piliçler çoğunlukla altlığın üzerine yerleştirilir. Bunun için temel gereksinim, seçilen malzemenin yeterli kuruluğu ve ufalanabilirliği nedeniyle elde edilen iyi emiciliktir. Tahta talaşı, ayçiçeği kabuğu, saman veya talaş yataklık olarak kullanılmaya çok uygundur. Katmanın kalınlığı yılın zamanına göre seçilir: kışın en az 15 cm, yazın 5-7 cm yeterlidir. Hastalığın yayılmasını önlemek için altlığın düzenli olarak değiştirilmesi gerekir..
Mesh zeminlerde
Ağ hücreleri, kuşların patilerini geçemeyeceği ancak dışkıların kolayca düşebileceği büyüklükte olmalıdır. Ağ, hazırlanan kümeste gerilerek ahşap bir kirişle sabitlenir. Fileli zeminin avantajı, gereksiz işçilik maliyeti olmadan zemini temiz tutmaya yardımcı olması ve aynı zamanda yatak masrafından da tasarruf sağlamasıdır. Daha sıklıkla ağ, büyük endüstrilerde zemin olarak kullanılır.
Kümes hayvanı evinde
Kümes bulundurulurken sıcak tutulmasına dikkat edilmelidir, bu nedenle soğuk havalarda ısıtma yapılır. Oda yeterince havalandırılmalıdır.Tavukların enfeksiyonlara maruz kalmaması için temizlik ve dezenfeksiyona çok dikkat edilmelidir.
Hücrelerde
Hücrelerin dezavantajı, uygun şekilde temizlenmesi ve dezenfekte edilmesinin zor olmasıdır. Ana avantaj, kafesler birkaç katmana monte edilebildiğinden yerden tasarruf etmektir. Kanatlıları bu şekilde yetiştirirken düzenli temizlik, sıcaklık, nem ve havalandırmanın sağlanması önemlidir.
Ne zaman solucanlanmalı?
Hastalık tedavi edilmezse helmintler tavuklar için öldürücüdür. Enfekte olmuş bir kuştan parazitler tüm sürüye yayılabilir. Ayrıca helmintler yumurtalara ve ete girerek insanlar için tehlike oluşturur. Helmintiyazın önlenmesi için uygun önleyici tedbirlerin alınması yeterlidir.
Mevsimsel profilaksi enfeksiyonun en yüksek olduğu dönemlerde yapılır - ilkbahar ve sonbaharda, bu amaçla 2 ay boyunca her 5 günde bir yeme antelmintik ilaçlar eklenir. Yeni edinilen kuşlar için de antihelmintik tedavi uygulanmakta, ilaç tavuklara 10 güne kadar verilmektedir.
Haç diyetinin özellikleri
Piliçler için özel yem kullanılması tavsiye edilir, ancak kuşların kilo alımı için gerekli olan dengeli bir bileşime olan ihtiyacını dikkate alırsanız, yemi kendiniz hazırlayabilirsiniz. Yemlikler, kuşların yemi patileriyle tırmıklayamayacağı şekilde tasarlanmalıdır. Kuru yiyecek ve su her zaman mevcut olmalıdır. Tavukların ve yetişkin kuşların beslenmesinde bir takım farklılıklar vardır.
Tavuklar
Küçük piliçlerin yaşamın ilk günlerinden itibaren uygun şekilde beslenmesi gerekir. 5 güne kadar olan tavuklara darı verilir, bazen doğranmış haşlanmış yumurta eklenir.İnce kıyılmış yeşillikler, filizlenmiş arpa ve satın alınan kompleksler, vitamin ve mineral kaynağı olarak diyete dahil edilir. Yaşamın 10. gününden itibaren sebzeler tanıtılır. Hızlı kilo alımı için iki haftalıkken etlik piliçlere yönelik özel karışımlara geçilmesi tavsiye edilir.
Yetişkinler
Yetişkin kuşlar, vücuda gerekli tüm maddeleri (proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve mikro elementler) sağlayacak dengeli bir bileşime sahip ticari yemle beslenebilir. Diyetinizi kendiniz seçerseniz, protein açısından zengin çeşitlerden tahıl karışımını dahil ettiğinizden emin olun. Ayrıca kuşlara haşlanmış sebze, kepek, vitamin ve mineral takviyeleri içeren yaş yiyecekler verilir. Tavukların önünde her zaman temiz su bulunan bir su kabı bulunmalıdır.
Kuluçka modu
Yumurta seçimine öncelik verilmelidir. Gerekli özelliklere sahip olduğu garanti edilen yetiştirme materyalini evde elde etmek imkansız olduğundan, iyi niyetli bir satıcı bulmanız gerekir. Ürünlere sertifikalar verilmeli; her yumurta, hibritin adı ve üretim tarihi ile işaretlenmelidir. Yumurtaları kendiniz seçme şansınız varsa, aynı boyutta ve doğru şekilde olanları tercih ederek, hasar açısından dikkatlice incelemelisiniz.
Yumurtaları kuluçka makinesine bıraktıktan sonra cihazın talimatlarına uymalısınız. Genellikle tavukların kuluçkalanması için standart sıcaklık yaklaşık 38 derecede tutulur. Kabuğun kurumaması ve çok sert olmaması için son 3 günde nem artırılır, aksi takdirde tavuklar kendi başlarına bunu içeriden kıramayacaklardır.
Kuş hastalıkları ve tedavisi
Piliçler, Marek hastalığı, aspergilloz, Newcastle hastalığı, kuş gribi, su çiçeği gibi tedavisi olmayan hastalıklarla enfekte olabilirler. Hasta kuşlar derhal sürüden ayrılarak imha edilmelidir.
Tedavi edilebilecek hastalıklar arasında bronkopnömoni, salmonelloz, pulloroz, koksidiyoz ve mikoplazmoz bulunur. Tavuklar antibiyotik ve diğer özel ilaçlarla tedavi edilir.
Hastalıkları önlemek için piliçlerin aşılanması ve önleyici tedbirlerin alınması gerekir. Aşağıdaki önlemler hastalığın önlenmesine yardımcı olacaktır:
- odanın havalandırılması;
- tavukların evinde sıcaklık ve nemin korunması;
- taslaklardan korunma;
- vitamin açısından zengin, uygun şekilde seçilmiş bir diyet;
- tesislerin ve ekipmanların düzenli temizliği ve dezenfeksiyonu.
Ross 308 piliçler, hızlı kilo almaları bakımlarını ekonomik açıdan karlı hale getirdiği için hem büyük üretim tesislerinde hem de evlerde yetiştirilmektedir. Melezler bakım ve bakım açısından diğer tavuklara göre daha talepkardır, ancak bu, lezzetli, yumuşak etin hızlı üretimi ile telafi edilir.