Australorp, kümes hayvanı çiftçilerinin büyük ilgisini çeken bir tavuk türüdür. Yumurta üretimi ve lezzetli et için değerlidir. Cins, üretkenlik ve bakım kolaylığının mükemmel birleşimi nedeniyle yüksek karlılık oranlarına ulaşır.
- Cinsin tarihi
- Australorp tavuklarının tanımı ve özellikleri
- Görünüm ve alt türler
- Siyah
- Mermer
- Verimlilik
- Yumurta üretimi
- Et
- Cins Mizaç
- Kümes hayvanlarının artıları ve eksileri
- İçerik nüansları
- Tavuk kümesi nasıl olmalı?
- Yürüyüş alanı
- Besleyici ve içen
- Diyet
- Islah Özellikleri
- Kuluçka
- Kuluçka aşamaları
- Civciv bakımı
- Civcivlerin beslenmesi
- Olası hastalıklar ve tedavisi
- Nereden satın alınır ve yaklaşık maliyet
Cinsin tarihi
Australorp, Avustralyalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. 1890'da uzmanlar, yalnızca iyi yumurtlayan değil, aynı zamanda inanılmaz et tadı olan bir tavuk türü elde etme hedefini belirlediler. Çeşitli tavuk türleri arasında melezleme meydana geldi.
Sonucun gelmesi uzun sürmedi ve yetiştiricilerin çalışmaları meyvesini verdi. Australorp tavukları yılda 300'den fazla yumurta üretti. Bunun için birleşik besleme kullanılmadığından ve gündüz saatleri değişmediğinden gösterge etkileyicidir. Ülkenin coğrafi konumuna rağmen tavuk ırkı tüm dünyada popüler hale gelmiştir.
Australorp tavuklarının tanımı ve özellikleri
Diğer cinsler gibi Australorp'u da tanıyabileceğiniz kendine özgü özelliklere sahiptir.
Görünüm ve alt türler
Horozlar ve tavuklar güçlü bir vücuda sahip olmalarıyla karakterize edilir. Göğüs ve karın geniştir, bu da kuşun iyi et verimine işaret eder. Kanatlar geniş tüylerle kaplıdır ve vücuda sıkı bir şekilde oturur.
Bacaklar birbirinden geniş aralıklıdır ve koyu gri veya siyah renklidir. Gür kuyrukta çok sayıda hilal şeklinde tüy bulunur. Tavuklar horozlardan cinsiyetleri ve daha küçük boyutları nedeniyle ayrılır.
Mavi Australorps'un bacaklarında ve göğüslerinde koyu renkli astarlar vardır. Yumurtaları daha küçük olma eğilimindedir.
Siyah
Bu renge sahip tavuklar ilk yetiştirilen tavuklardı, bu nedenle ana tür olarak kabul ediliyorlar. Siyah-beyaz kuşların tüyleri yeşil bir parlaklık verir. Cinsin bu alt türü en fazla kilo aldığı için en büyüğüdür.
Mermer
Diğer alt türlerle karıştırılmaması sayesinde ayırt edici bir özelliği vardır - tüylerinin rengi. Renklerin kombinasyonu inanılmaz bir mermer efekti verir. İlk başta, mermer Australorp iyi bir olgunluğa ve yumurta büyüklüğüne sahip değildi.Yerli yetiştiricilerin çalışmalarından sonra bu göstergeler daha iyiye doğru değişti.
Verimlilik
Tavuk cinsi, et-yumurta cinsi olarak kabul edilir.
Yumurta üretimi
Türüne bağlı olarak gösterge biraz farklıdır. Bir tavuğun yıllık ortalama üretimi 150 adete ulaşmaktadır. Resmi olarak kaydedilen en büyük rekor 309 yumurtadır. Bir Australorp yumurtası ortalama 59 gr ağırlığındadır.
Et
Horoz ve tavukların ağırlıkları büyüklüklerine göre farklılık gösterir. Dişilerin ağırlığı 2,5 ila 3 kg arasındadır. Horozlar 3,5-4 kg'a ulaşır.
Cins Mizaç
Australorps sakin ve dengeli bir karaktere sahiptir. Çatışmazlar ve kümes hayvanı çiftliğinde diğer kuşlarla sakin bir şekilde anlaşırlar. Saklandıklarında itaatkar olduklarını gösterirler.
Kümes hayvanlarının artıları ve eksileri
Avantajların listesi:
- sakin mizaç;
- yüksek yumurta üretimi ve tadı;
- bakım ve beslenme konusunda seçici değil;
- gözaltı koşullarına hızlı uyum;
- yıl boyunca yumurta stoklamak.
Eksiklikler arasında ciddi bir nokta göze çarpmıyor. Kümes hayvanı çiftçileri yalnızca bir özelliğe dikkat çekiyor - Australorp'un diğer cinslerle karıştırılmasıyla elde edilen yavruların düşük verimliliği. Bir melez her zaman ebeveynleri ile aynı performans özelliklerini almaz.
İçerik nüansları
Australorp'un bakımı, kuşları beslemenin temel kurallarına dayanmaktadır.
Tavuk kümesi nasıl olmalı?
Kuşlar sıcak bir kıtada yetiştirildi ancak buna rağmen ülkedeki soğuk mevsime uyum sağladılar. Tavuk kümesindeki sıcaklık +12 derecenin altına düşmezse kuşlar yumurtlamaya devam eder.
Australorp'ların kışı geçirdiği tavuk kümesinde duvarların yalıtılması gerekir. Zeminde kalın bir yatak gereklidir. Dışarısı çok soğuksa ek ısıtma ihtiyacı ortaya çıkar.
Karanlık bir yere bir yuva kutusu yerleştirilir. Taslaklardan korunmalıdır. Dibe bir top saman veya saman yerleştirilir. Bir yuvalama kutusunda 4 tavuk bulunur.
Yürüyüş alanı
Kalın tüyler Australorps'un kışın bile temiz havada yürüyüş yapmasına olanak tanır. Kuvvetli rüzgarlarda veya yağmurlu havalarda kuşlar tavuk kümesinde mutlu bir şekilde otururlar.
Yürüyüş alanı 1,5 m yüksekliğinde bir ağ ile çevrilidir, tavuklar daha yükseğe uçmadığı için bu yeterlidir. Yaz aylarında kuşların gagalayabilmesi için yürüyüş bahçesine ilkbaharda çim ekilir.
Besleyici ve içen
Australorps sıcak mevsimde tüm zamanlarını dışarıda geçirdiğinden, bahçeye su ve yiyecek için kaplar kurulur. Bunlar genellikle her kuşun diğerini rahatsız etmeden yaklaşabilmesi için geniş çanaklardır. Kışın tavuk kümesinin içine ek besleyiciler yerleştirilir. Tavukların tatlı suyu olmalıdır.
Diyet
Australorps için kurallar:
- Kuşlar için ana besin tahıldır. Kuşlara ayrıca sebzeler, otlar, süt ürünleri, balık artıkları ve kemik unu da verilir.
- Az miktarda mayanın yumurta üretimi üzerinde olumlu etkisi vardır.
- Yemdeki çakıl sindirimi artırır.
- Öğütülmüş yumurta kabukları, tebeşir ve kabuklar Australorps için mineral görevi görür.
- Kışın diyet ot unu, küspe ve silajdan oluşur.
- Yaz aylarında tavuklar mutlu bir şekilde beslendikleri çeşitli böcekler bulurlar.
Doğru beslenme, sağlıklı tavukların anahtarıdır. Yiyeceğin kalitesi yumurta üretimini ve etin tadını etkiler.
Islah Özellikleri
Tavuklar sağlıklı ve evde çıkıyor. Ancak kümes hayvanı çiftçilerinin büyük bir yüzdesi kuluçka yöntemini tercih ediyor.
Kuluçka
Kuluçka makinesini ayarlamadan önce yumurtalar sıkı bir incelemeye tabi tutulur. Uygun numuneler, potasyum permanganat çözeltisine batırılmış pamuklu ped ile silinerek dezenfekte edilir. Kuluçka makinesine yönelik yumurtalar 6 saat ısınır. Bu teknik civcivlerin aynı anda doğmasına olanak sağlayacak.
Kuluçka makinesinin içindeki izin verilen nem yüzdesi% 60-63'tür. Bu nedenle nem seviyesi sıkı bir şekilde kontrol edilir. Bu amaçla kuluçka makinesinin içine özel bir cihaz yerleştirilmiştir.
Kuluçka aşamaları
4 ana aşama vardır:
- İlk 7 günde embriyonun aktif olgunlaşması meydana gelir.
- 8. günden 11. güne kadar kuluçka makinesindeki nemin korunması önemlidir. Yumurtaların kuru havaya ihtiyacı vardır.
- 12. günden itibaren gelecekteki civcivlerde gaz değişimi ortaya çıkar ve metabolik süreçler çalışmaya başlar.
- Son son aşama, kabuktan çıkan civcivlerle karakterize edilir.
Kuluçka süreci genellikle 22 gün sürer.
Civciv bakımı
Yumurtadan yeni çıkmış kuşların dikkat ve bakıma ihtiyacı vardır. İnsan daha doğmadan önce onlara yer hazırlar. Kuru havası olan, sıcak ve cereyansız bir odada olmalıdır. Tavuk ve kuşların barındırılacağı alanın bulunması zorunludur.
İlk 3-5 gün civcivler, tabanı kalın kağıtla kaplı bir kutuya yerleştirilir. Bunları dış tahriş edici maddelerden korumak için üstüne bir ağ yerleştirilmiştir. Besleyici ve su kutuya aktarılır.
Australorp civcivleri sıcaklıktaki en ufak değişiklikte ölür. Bu nedenle yaşamın ilk 8-12 haftasında sıcaklığa ihtiyaç duyarlar.
İlk hafta kutudaki sıcaklık 30 derece içerisinde olmalıdır. Yavaş yavaş seviye 26 dereceye düşer.
Sıcaklığın her hafta 3 derece düşürülmesi tavsiye ediliyor.1 aylık civcivler 19 derecede kendilerini harika hissedeceklerdir. Australorps geceleri kızılötesi lambaları açar. Gün boyunca kutu veya kutu güneşe yerleştirilir.
İkincisinin tavuklar en az 3 günlük olduğunda yapılması tavsiye edilir.
Civcivlerin beslenmesi
Çoğu kümes hayvanı çiftçisinin kullandığı diyet şeması:
- Australorp tavukları ilk 10-12 gün boyunca tahıllar ve doğranmış yeşilliklerle karıştırılmış haşlanmış yumurtalarla beslenir. Malzemeler karıştırılarak civcivlere verilir.
- Bundan sonra yumurtalar diyetten tamamen çıkarılır. Bunun yerine protein içeriği yüksek yemler verilir.
- Tavuklar büyüdükçe beslenmenin ana unsuru olan yemeğe tahıl eklenir. Üzerine balık yağı eklenir. 1 kuş için günde 1 gr'a ihtiyacınız olacak.
- Suluklardaki su her gün değiştirilmektedir.
Yumurtadan çıktıktan 2 ay sonra tavukların ağırlığı yaklaşık 1,5 kg ise diyet doğru seçilmiştir.
Olası hastalıklar ve tedavisi
Australorp, hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığa sahip olan birkaç tavuk türünden biridir. Gözaltı koşullarının ihlali nedeniyle hastalıkların ortaya çıkması.
Civcivlerin güçlü büyümesini ve hastalanmamasını sağlamak için aşağıdaki önleyici tedbirlere uyulması önerilir:
- Yaygın hastalıklara karşı aşılama yapılmaktadır.
- Yüzme için yürüyüş alanına küvet montajı. Zemindeki küçük çöküntüler kum ve kül karışımıyla doldurulmalıdır. Bu parazitlere karşı iyi bir koruma yöntemidir.
- Tavuk kümesinin kirli çöplerden düzenli temizliği. Evi temizlemezseniz kirli zeminde parazitler ürer.
- Kümesteki hava nemi ve sıcaklık gibi göstergeler normal sınırlar içinde olmalıdır. Doğru seçilmiş bir diyet önemli bir rol oynar.
Önleme kurallarına uymak sizi kuş bakımında sorunlardan koruyacaktır.
Nereden satın alınır ve yaklaşık maliyet
Australorp yumurtalarını çiftliklerden satın alabilirsiniz. Yumurtalar ayrıca farklı cinsleri yetiştiren kümes hayvanı çiftçilerinden de satılmaktadır. Kuluçka için yumurtaların maliyeti Australorp türüne bağlıdır. 1 adetin maliyeti 20-50 ruble arasında değişmektedir.