Bahçıvanlar genellikle bir veya başka bir tarım şirketi tarafından yetiştirilen taze sebzeleri satın alma ihtiyacıyla karşı karşıya kalır. Pek çok şirket arasında, patates ve diğer sebze mahsullerinin yetiştirilmesinde uzmanlaşmış tarım şirketi "Patatese Zafer" öne çıkıyor.
Şirket nasıl kuruldu?
“Patatese Zafer” şirketinin tarihi 2001 yılında Çuvaş Cumhuriyeti'nde başlıyor.
Şirket ilk etapta ihtiyaçlarına 40 hektarlık bir alan ayırdı.Ancak bitki dikme ve yetiştirme teknolojisindeki sürekli gelişmelerin yardımıyla, elde edilen patates hasadı miktarını kademeli olarak artırmayı başardılar. Bugün bu şirket en büyük patates üreticilerinden biri olarak kabul ediliyor. 15 yıllık varoluş boyunca patates altındaki alanı 750 hektara çıkarmayı başardılar. Bu sayede şirket 35'ten fazla yüksek verimli sebze çeşidi yetiştirebiliyor. Üretime yeni çeşitler eklendikçe sayıları her yıl artıyor.
Firma temsilcileri yeni patates türlerini seçerken kalitelerine dikkat ediyor. Bu, ekim için yalnızca en iyi patates çeşitlerini seçmenizi sağlar.
Tarım firması "Patatese Zafer", bunun için en uygun koşullar mevcut olduğundan, yalnızca Çuvaş Cumhuriyeti'nde sebze yetiştiriciliği ile uğraşmaktadır. Çalıların çiçek açması sırasındaki ortalama dış sıcaklık ve yağış miktarı, onları yetiştirmek için idealdir.
İlk birkaç yılda tarım şirketinin temsilcileri Çuvaş Cumhuriyeti'nde sebze satıyordu. Ancak günümüzde ürünler sadece Rusya bölgelerine değil, diğer yakın ülkelere de ihraç edilmektedir. Bu başarı, şirket çalışanlarının her zaman ürünlerinin kalitesini ve bunları satın alan müşterilerini düşünmesinden kaynaklanmaktadır.
Çeşitlerin kalite kontrolü
Slava Patates şirketi, ihraç edilen ürünleri takip ediyor ve bu nedenle satmadan önce kalite kontrolünü gerçekleştiriyor. Yetiştirilen mahsulü kontrol etmek için partiden, partinin toplam hacminin %10'unu oluşturan ortalama bir numune alınır. Patatesleri kontrol ederken seçilen mahsul üç kategoriye ayrılır:
- Standardın gerekliliklerini karşılayan yumrular. Bu kategori bütün, temiz, kuru ve yeşil olmayan meyveleri içerir.
- Küçük kusurlu yumrular. Kabul edilebilir kusurlar arasında büyümeler, sarı noktalar ve sığ yüzey hasarları bulunur.
- Şımarık yumrular. Bu kategori, yenemeyen donmuş, çürümüş ve topaklanmış patatesleri içerir.
İhraç edilen partinin kalitesine ilişkin sonuç, her kategorideki sebze sayısının oranı analiz edilerek yapılır. %30'dan fazla bozuk ürün varsa, partinin tamamı kalitesiz olarak kabul edilir.
Ödüller ve esaslar
Tarım şirketi "Patatese Zafer", yetiştirdiği ve sattığı ürünlerin kalitesiyle tanınıyor.
Şirketin başarıları ve değerleri, 2008 yılında Çuvaş Cumhuriyeti yetkililerinin kendilerine özel bir ödül vermeye karar vermesiyle takdir edildi. Patates yetiştirmek için ilerici ve modern teknolojilerin kullanılması sayesinde Çuvaş Cumhuriyeti'nin en iyi patates üreten şirketi unvanını almayı başardılar. Ayrıca, yüksek kaliteli hasat için tarım şirketine özel bir “Çuvaş Cumhuriyeti Kalite Markası” işareti verildi.
Alınan ödüller Glory to Potatoes'un işini ciddiye aldığının kanıtıdır.
En iyi sonuçlar için modern teknolojiler
Tarım şirketi sebze yetiştirirken Avrupa standartlarına bağlı kalıyor ve modern ekipman ve yüksek teknolojiye sahip makineler kullanıyor.
Şirket, 2011 yılında tarlaları 150 hektardan fazla alanı düzenli olarak sulayacak yeni sulama sistemleriyle donatmaya karar verdi. Patatesleri sulamak için özel bir sulama makinesi “Valei” kullanılıyor, diğer sebzeler ise serpantin sistemi kullanılarak sulanıyor. Şirket, hasat edilen mahsulün depolanmasına özel önem veriyor. Tüm hangarlar, hava sıcaklığını ve nemini otomatik olarak düzenleyen mikro iklim kontrol sistemleriyle donatılmıştır.
Modern teknolojilerin kullanılması, bir hektardan yaklaşık 1000 kental havuç, 400 kental pancar ve 500 kental patatesin toplanmasını mümkün kılmaktadır.
Çözüm
İnsanlar taze sebze seçerken birçok farklı firmanın ürünleriyle karşı karşıya kalıyor. Kaliteli sebze satın almak için 17 yıldır tarım sektöründe faaliyet gösteren Glory to Potatoes firmasının ürünlerine dikkat etmelisiniz.
