Kayısı meyveleri bir vitamin deposudur; yakın zamana kadar sadece güney bölgelerinin nüfusu tarafından tüketilebiliyordu; şimdi değişken ve serin iklime sahip birçok bölgede yeni çeşitler yetiştiriliyor. Orta Rusya için en uygun ve oldukça genç çeşit, kalite özelliklerine ve besin değeri yüksek olan Favori adı verilen kayısıydı.
Çeşitliliğin tarihi
Geliştirilen Favori çeşidine sahip olma hakkı Ana Botanik Bahçesi'ne aittir; uzman L.A. Kramarenko, 3.-4. nesildeki kayısı çiçeklerinin serbest tozlaşmasından en iyi fideleri seçti. Çeşitlilik 18 yıl önce geliştirildi, 4 yıl sonra, 2004'te bir kayıt numarası aldı ve Devlet Islah Başarıları Siciline dahil edildi.
Tanım
Favori kayısının tam bir açıklaması, yetiştirilen çeşidin yaratıcısı tarafından 2004 yılında yapılmıştır. Bireysel bahçelerde endüstriyel ekim ve dikim için tavsiye edilir. Meyveleri taze olarak tüketilmekte, meyveli içecekler, reçel, meyve suyu, komposto yapımında, şekerlemelerde ve kuru kayısı yapımında kullanılmaktadır. Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı ortalamadır, kökler -25 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
Favorit çeşidi Mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açar, meyveler Ağustos ayının sonunda Eylül ayında olgunlaşır.
Meyve verme 3-5. yılda gerçekleşir ve bu süre 40 yıla kadar çıkabilir. Kayısı kendi kendine verimlidir, ancak yakınlarda diğer tozlaşan Tsarsky, Monastyrsky, Lel çeşitlerini dikmek daha iyidir. Favori meyveler özel buzdolaplarında veya iyi havalandırılan odalarda +8 °C sıcaklıkta 1 aya kadar saklanabilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Favorit çeşidinin avantajları:
- iyi taşınabilirlik;
- meyvelerin uzun raf ömrü;
- güzel sunum;
- kendi kendine doğurgan, çiçekler biseksüel;
- 3-5.yılda erken hamilelik;
- tomurcuklar kısa süreli donlara karşı dayanıklıdır.
Kayısının dezavantajı:
- geç olgunlaşma, olumsuz hava koşullarında olgunlaşmak için zamanı yoktur;
- ortalama verim 13 c/ha;
- ağaç biçimlendirici budama gerektirir;
- Meyvelerin tadı doğrudan hava şartlarına bağlıdır.
Ağacın ve meyvelerin özellikleri
Favorit çeşidinin kayısı ağacı orta büyüklükte, 2,5 ila 4 m arasında, orta derecede büyüme gücüne sahiptir. Yıllık sürgünler dallıdır. Yaşına bakılmaksızın tüm dallar meyve verir.
Meyveleri 30 ila 40 gr ağırlığında, iri, cildi yoğun, yumuşak, tüylü, parlak, turuncu renkli ve yanları allıklıdır. Meyve eti tatlı, sulu, turuncu renklidir. Tat niteliklerinin tadım değerlendirmesi yüksek 4,5-5 puandır. Çekirdek yuvarlak, basık, açık damarlı, orta büyüklükte, meyve oranı %8'e kadar, kolayca ayrılır, çekirdek acı ve tatlıdır.
İniş kuralları
İyi bir hasat elde etmek ve ağacı uzun yıllar korumak için Favori kayısıyı ekerken ve bakımını yaparken temel kurallara uymanız gerekir.
İniş tarihleri ve yeri
Rusya'nın orta kesiminde ilkbaharda nisan ve sonbaharda eylül ayında ekilir. İlkbahar ve sonbaharda dikim sırasında kısa süreli don olayları yaşanmamalıdır. İniş alanı, alanın güney veya güneydoğu tarafında olmalı, taslak olmamalıdır, alan iyi aydınlatılmalıdır.
Dikim binalardan, çitlerden ve diğer meyve ağaçlarından 2-3 m uzakta yapılır.
Fide seçimi
Satın alınan fidenin özellikle kök sistemi açıksa 1-2 gün içerisinde dikilmesi gerekmektedir. Fidenin sağlıklı, zarar görmemiş, çürümüş, esnek dallı dalları ve kökleri olan, 1-2 yaşında olması gerekir. Kapalı kök sistemine sahip özel fidanlıklardan satın almak daha iyidir.
Siteyi ekim için hazırlama
Saha 1-2 hafta içinde ekime hazırlanır, 70 cm derinliğinde ve 80 cm genişliğinde bir çukur kazılır, altına kırık tuğla, genişletilmiş kil veya küçük taşlardan drenaj tabakası döşenir ve bir tabaka kum dökülür. üstte. Kazılan toprak turba, kum, kireç, organik gübreler, talaş ve odun külü ile karıştırılarak toprağı zenginleştirir.
Ekim süreci
Üzerine fidenin yerleştirildiği ve köklerin düzleştirildiği höyük şeklinde hazırlanan çukura, karışık toprağın 1/3'ü dökülür, köklere zarar vermeyecek şekilde yanına sağlam bir destek kazılmalıdır. Toprak karışımının ikinci kısmını üstüne serpin. Üçüncü kısımdan bir kök daire yapılır. Kök boğazı yer seviyesinden 3-5 cm yüksekte çıkmalıdır.
Bakımın özellikleri
Diğer çeşitler gibi Favori kayısı da özelliklerine göre minimum bakım gerektirir.
Kırpma
Favori için budama çok önemlidir, ağacın tepesi yayıldığı için genç dallar kuvvetli dallanır, bu nedenle ortasının iyi havalandırılması için inceltilmeleri gerekir. Sıhhi budama, dallarda hastalık veya mekanik hasar olması durumunda ilkbahar, sonbahar, bazen yaz aylarında yapılır. Biçimlendirme en iyi şekilde özsu akışı başlamadan önce erken ilkbaharda yapılır.
Sulama
5 yaşında bir ağaç için norm 10 günde bir 15 litredir, sulama özellikle çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında önemlidir. Meyveler olgunlaşıp donmadan 2 hafta önce sulamayı bırakın.
Üst giyim
Kayısılar mevsiminde 2-3 kez gübrelenir, ilkbaharda üre veya potasyum, azot ve kalsiyum içeren müstahzarlarla gübrelenmeleri gerekir. Yaz ve sonbaharda karmaşık gübreler uygulanır.
Kışa hazırlanıyor
Favori çeşidinin donmaya karşı ortalama direnci vardır, bu nedenle ağacı yukarı kaldırmak ve gövde çemberini saman veya ladin dallarıyla kaplamak gerekir.
Zararlılar ve onlarla mücadele için önlemler
Çoğu zaman yaprak bitleri, kurtlar ve böcekler ağaca zarar verebilir, bu nedenle ilkbahar ve sonbaharda zararlılara karşı önleyici ilaçlama yapılması gerekir: "Fufanon", "Fosfamid", "Inta-Vir", "Aktellik". Sonbaharda ağacın etrafındaki düşen yapraklar çıkarılır ve toprağa böcek ilacı uygulanır.İlkbaharda önlenmesi için etrafındaki toprağı kazmanız, gübre uygulamanız ve tomurcuklanan yapraklara püskürtmeniz gerekir.
