Anason türü lofant yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Doğal ortamda bulunması mümkün değildir. Tüm geleneksel şifacılar onun faydalı özelliklerini biliyor. Çalı yaprakları ve sürgünleri mutfak ve sağlık amaçlı yaygın olarak kullanılmaktadır. Birçok bahçıvan onu kendi bahçesinde yetiştirir. Bitkinin bakımı kolaydır, iyi köklenir ve yemyeşil çiçek salkımları üretir.
- Bitkinin genel tanımı
- Anason lofantının kimyasal bileşimi
- Bitkinin tıbbi özellikleri
- Kültürü kullanma yöntemleri
- Kaynatmalar
- İnfüzyonlar
- Alkol tentürü
- Hamamlar
- Yüz maskeleri
- Yemek pişirmek
- Kontrendikasyonlar ve olası zararlar
- Yetiştiriciliğin özellikleri
- İniş tarihleri
- Site hazırlığı
- Tohumların toprağa ekilmesi
- Fide dönemi
- Bakım İpuçları
- Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
- Kışa hazırlanıyor
- Hasat ve depolama
- En iyi çeşitler
Bitkinin genel tanımı
Çalı formunda çok yıllık bitki. Anason lofant 1-1,5 metre yüksekliğe ulaşır. Sapları tetrahedraldir, yapraklar uzamış, mızrak şeklinde, kenarları pürüzlüdür. Bir çalıda 4-6 sürgün büyür. Çiçeklenme haziran ayında başlar, tomurcuk gelişimi mayıs ayında başlar.
Anason lofant çiçekleri koyu mor, başak şeklindedir. Bir çiçeklenme 14-16 cm uzunluğunda olup, içinde küçük çiçekler toplanır. Çiçek açtıktan sonra içinde tohum bulunan koyu kahverengi meyveler üretir. Anason lofant, çiçeklenme kalitesini kaybetmeden 6 yıl boyunca tek bir yerde yetişir. Kaçakların sayısı her yıl ikiye katlanıyor. Bitki parlak bir anason kokusuna sahiptir.
Anason lofantının kimyasal bileşimi
Anason lofantının bileşimi aşağıdaki mikro elementleri ve maddeleri içerir:
- kalsiyum;
- ütü;
- bor;
- potasyum;
- iyot;
- magnezyum;
- sodyum;
- tanenler;
- C ve PP vitaminleri;
- uçucu yağlar;
- gallik asit;
- kafeik asit;
- klorojenik asit;
- flavonoidler;
- kolin;
- alkaloidler;
- antibiyotikler.
Bitkinin tıbbi özellikleri
Lofanta çiminin tıbbi özellikleri vardır. Halk hekimliğinde ve endüstride aktif olarak kullanılmaktadır. Yağları ve kaynatma maddeleri kozmetik, ilaç ve baharatlarda bulunur. Lofant aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:
- vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir;
- metabolik süreçleri iyileştirir;
- yüksek tansiyonu azaltır;
- kan damarlarının duvarlarını güçlendirir;
- cilt durumunu iyileştirir;
- karaciğer fonksiyonunu normalleştirir, safra akışını uyarır;
- kandaki kolesterol seviyesini azaltır;
- erkek gücünü artırır;
- yenileyici bir etkiye sahiptir, yaraların iyileşmesine yardımcı olur;
- dekonjestan özelliklere sahiptir, fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırır;
- vücudu atık ve toksinlerden arındırır;
- kötü huylu ve iyi huylu tümörlerin gelişimini önler;
- uzun süreli kuru öksürük sırasında balgamın çıkarılmasını teşvik eder;
- siyah nokta ve sivilce gelişimini ortadan kaldırır;
- alerjik reaksiyonların semptomlarının üstesinden gelmeye yardımcı olur;
- sinir sistemini sakinleştirir, stresi ve depresyonu hafifletir;
- zehirlenmenin üstesinden gelmeye yardımcı olur.
Kültürü kullanma yöntemleri
Bitkinin üst kısmı kaynatma, infüzyon, alkol tentürleri, baharatlar, banyolar ve yüz maskeleri şeklinde kullanılır. Lofant esansiyel yağı endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır. Kozmetiklere eklenir ve saf haliyle satılır. Çalı esas olarak halk hekimliğinde kullanılır.
Kaynatmalar
Bir lofant kaynatma hazırlamak için 100 gram kurutulmuş ot alın ve üzerine kaynar su dökün. 30 dakika boyunca bir kapakla örtün. Elde edilen sıvı süzülür ve günde 2-3 bardak ağızdan alınır.
İnfüzyonlar
Aşağıdaki tarife göre bitkiden bir infüzyon hazırlanır. Bir termosun içine 300 gram taze veya kuru ot konur. 1 litre kaynar su dökün. Kapağı sıkıca kapatın ve bir gece bekletin. Ertesi sabah elde edilen sıvı süzülür, bir kaba dökülür ve buzdolabında saklanır. 3 yemek kaşığı infüzyon alın. l. Günde 3-4 kez.
Alkol tentürü
Konsantre bir lofant kaynağından alkollü bir infüzyon hazırlanır. 200 ml suya yüz gram çim dökülür. Birkaç saat bekletin. İnfüzyon votka ile dökülür ve karanlık bir yerde 30-40 gün bekletilir. 2 yemek kaşığı alın. l. bir günde.
Hamamlar
Banyo yapmadan önce çalının yaprak ve çiçeklerinden 2-3 litre kaynatma hazırlayın. 300 gram bitki kaynar suya dökülüp 30 dakika bekletilip banyoya dökülür. İşlem 20-30 dakika sürer. Bu tür banyoların sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etkisi vardır ve sağlıklı uykuyu destekler.
Önemli! Huzursuz uykulu yenidoğanlar için bol banyolar yapılabilir, ancak kesinlikle çocuk doktorunun talimatlarına göre yapılabilir..
Yüz maskeleri
Kozmetik mağazalarında, uçucu yağlar içeren hazır bir yüz maskesi satın alabilirsiniz. Ayrıca evde de hazırlanabilirler. Taze ot ezilir, 1 çay kaşığı eklenir. bal, 3 yemek kaşığı. l. taze süt. Karışım iyice karıştırılarak yüze uygulanır. 15-20 dakika bekletin ve yıkayın. Bu tür maskeler cilt tonunu güçlendirir ve yaşlanmayı önler.
Yemek pişirmek
Yemek pişirmede ezilmiş kurutulmuş bitkiler diğer şifalı bitkilerle kombinasyon halinde veya bağımsız bir bileşen olarak kullanılır. Et ve balık yemeklerine eklenir. Meyve ve sebze salataları lofant ile tatlandırılır. Bitkinin taze yaprakları şekerleme yemeklerinde dekorasyon amaçlı kullanılır. Reçel lofanttan yapılır ve şarap yapımında kullanılır.
Kontrendikasyonlar ve olası zararlar
Aşırı ve sık lofant kullanımı sağlık sorunlarına neden olabilir:
- alçak basınç;
- faydalı mikro elementlerin vücuttan sızması;
- uyku bozukluğu;
- metabolizma ile ilgili sorunlar.
Ayrıca, terapötik bir ajan olarak lofant almanın kontrendikasyonları vardır:
- bitkiye alerjik reaksiyon;
- bileşenlerine karşı hoşgörüsüzlük;
- epilepsi;
- tromboflebit;
- kronik hipotansiyon;
- onkolojik hastalıklar;
- gebelik;
- emzirme dönemi;
- yeni doğanlar;
- sürekli kas krampları.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Başarılı bir şekilde anason lofant yetiştirmek için, tohum ekim zamanına uymak, uygun bir yer seçmek ve tohumları doğru şekilde ekmek gerekir.
İniş tarihleri
Mart ayında fideler hazırlanmaya başlar. Tohumlar saksılara ekilir. 2 ay sonra çimlenen bitkiler açık toprağa aktarılır. Mayıs ayında sürgünlerin aktif büyümesi ve tomurcuklanmanın başlangıcı başlar. Çalı haziran başında çiçek açar.
Ayrıca tohumlar, kar eridikten sonra Mart ayının ortasında hemen açık toprağa ekilir. 2-2,5 ay sonra filizler çıkmaya başlar.
Önemli! Fide yöntemiyle ekim yapıldığında çiçeklenme 30-40 gün önce başlar..
Site hazırlığı
Lofant için güneş ışığıyla iyi aydınlatılan, kuru ve verimli toprağı olan bir yer seçin. Çalı asidik toprakları iyi tolere etmez, bu nedenle önce dolomit unu eklemelisiniz. Killi ve sık su basan topraklarda bitki ölecektir.
Saha sonbaharda hazırlanır, kazılır ve tüm taşlar ve yabani otlar kaldırılır. Dolomit unu, humus veya mineral gübreler eklenir.
Lofant, aşağıdaki mahsullerin yetiştirilmesinden sonra toprağa ekilemez:
- salatalık;
- turp;
- pancar;
- Şalgam
Tohumların toprağa ekilmesi
Çalı tohumlarının toprağa ekimi aşağıdaki algoritmaya göre gerçekleştirilir:
- Önceden hazırlanan alanda 0,5-1 cm derinliğinde oluklar açılır.
- Sıralar arasında 50 cm mesafe bırakılır.
- Girintilere ılık su dökülür.
- Tohumlar oluklara yerleştirilir.
- Tohumları toprakla örtün.
İlk sürgünler çıktıktan sonra bitkiler arasında 25-30 cm mesafe bırakılarak inceltilir, 2-3 yaprak çıktıktan sonra inceltme yapılır.
Fide dönemi
Fide elde etmek için drenaj deliği ve tepsisi olan plastik bir kap seçin. İniş algoritmaya göre gerçekleştirilir:
- Saksı toprakla doldurulur.
- Toprakta 0,5 cm'lik bir çöküntü yapın.
- İçine ılık su dökün.
- Tohumları deliğe yerleştirin.
- Toprakla gömün.
- Şeffaf filmle örtün.
- Sıcak bir yere koyun.
Sulama ve havalandırma günlük olarak yapılır. Mineral gübreler 2 haftada bir uygulanır. 5-6 çift yaprak göründükten sonra genç çalılar toprağa aktarılır.Birbirlerinden 25-30 cm mesafeye dikilirler ve sıralar arasında 50-60 cm boşluk bırakılır.
Bakım İpuçları
Çalıların bol çiçeklenme ile memnun olması için, ona uygun bakımın sağlanması gerekir. Bunu yapmak için birkaç kurala uyun:
- Her çalı haftada bir kez ılık suyla sulanır. Su önceden hazırlanmalı ve ılık olmalıdır.
- Sürgünleri budadıktan sonra anason lofant sığırkuyruğu infüzyonu ile beslenir.
- Yabani otlar varsa düzenli olarak ayıklama yapın.
- Çalıların çoğaltılması için bölünmesi ilkbahar veya sonbaharda yapılır.
- Çiçek sapları ne kadar sıklıkla kesilirse, o kadar sık yenileri oluşur.
- Bitki kuraklığa dayanıklıdır ve aşırı nemi tolere etmez.
- Tohum ekerken drenaj oluşturulması tavsiye edilir.
- Kış için, kışa dayanıklı özelliklere sahip olmadığı için lofant kaplıdır.
- Gerektiğinde hastalık ve zararlılara karşı tedavi yapılır.
Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
Lofant anasonu güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Yetişme koşullarının tamamı sağlanırsa hastalanmaz. Ancak köklerde yüksek nem göründüğünde çalının bağışıklığı azalır ve bulaşıcı hastalıklarla enfeksiyon meydana gelir. Mantar enfeksiyonlarından etkilenir:
- külleme;
- fusarium;
- rizoktoniyaz;
- pas, paslanma.
Enfeksiyonlarla mücadele etmek için mantar ilacı preparatları ve bakır sülfatla tedavi edilirler. Zararlı böcekler nadiren çalılara saldırır. Arıları çeken ve zararlıları uzaklaştıran özel bir kokusu vardır. Nadir durumlarda siyah yaprak bitleri ve tripler saldırır. Onlarla savaşmak için böcek ilaçları ile tedavi edilirler.
Kışa hazırlanıyor
Lofant dona iyi tolerans göstermez. Sıcak bölgelerde çalının sürgünleri kesilerek topraktan 10-12 cm yukarıda bırakılır. Kök bölgesini kuru yapraklar, yosun veya özel bir bezle örtün.Kuzey bölgelerde çalının bir seraya aktarılması veya kışlama için bir tencereye yeniden dikilmesi tavsiye edilir.
Lofant'ı yıllık bir bitki olarak da yetiştirebilirsiniz. Sezon sonunda çalılar sökülür ve ardından yok edilir. Ve gelecek sezon için yeni fideler hazırlıyorlar.
Hasat ve depolama
Yaprakları yemek pişirmede kullanmak için herhangi bir zamanda çalılardan kesilirler. Tıbbi hammadde elde etmek için yetiştirildiğinde sürgünler çiçeklenme başlamadan önce kesilir. Çalıların hızlı bir şekilde toparlanabilmesi için yarıdan fazla kesmeyin. Bu dönemde bitkinin yaprakları ve sürgünleri en fazla miktarda faydalı maddeyi içerir.
Kesilen yapraklar ve sürgünler iyi havalandırılan serin bir odaya aktarılır. Malzemeyi ince bir tabaka halinde yayın ve kurumasını bekleyin. Hammaddelerin durumu her gün kontrol edilerek, bozulmuş veya çürümüş yapraklar ayıklanır. Çimler kuruduktan sonra cam veya seramik kaplarda toplanır. Lofant 1,5 yıl saklanabilir, ardından bitki faydalı özelliklerini kaybeder.
En iyi çeşitler
Lofant anasonunun birçok çeşidi vardır. Birçoğu bahçıvanlar arasında çok popüler. En popüler çeşitler şunlardır:
- Yaz sakini;
- Bal Arısı Mavisi;
- Mavi Başak;
- Züppe;
- Başbakan;
- Kartopu;
- Cadı doktor.
Her çeşidin kendine has kokusu ve çiçek rengi vardır. Lofant, bitki mükemmel bir bal bitkisi olduğundan ıhlamur ve akasyanın yanına ekilir.