Yeşil domatesler bahçıvanlar için hala egzotiktir. Domates İrlanda Likörü mükemmel lezzet ve beklenmedik renk sergiliyor. Yagoda arkadaşlarından çok farklıdır. Risk almaya ve denemek için en azından birkaç çalı dikmeye değer.
Bahçıvanlar için neler beklenebilir?
Yetiştiriciler iç mekan toprağı için domates yetiştirdiler. Bitki ısıtmalı ve ısıtmasız seralarda harika bir şekilde yaşar. Geçici film barınakları uzun ve sıcak yazların olduğu bölgelerde uygundur.
Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri:
- uzun belirsiz domates;
- maksimum yükseklik 1,5 m;
- orta-erken (filizlerin kuluçkalanmasından ilk domateslere kadar 120 gün);
- seyrek yapraklı çalı;
- orta boy plakalar, açık yeşil renk;
- ilk fırça 9. yaprağın üzerinden çıkar;
- 3 ila 5 domatesli bir fırçayla;
- bitki aşırı meyve yüküne eğilimlidir;
- Uygun tarım teknolojisi ile 4,5 kg/m²'ye kadar verim almak mümkündür.
İrlanda likörü seradaki havanın nemini talep ediyor. Yüksek su buharı konsantrasyonunda çeşidin yumurtalıkları düşer, düşük konsantrasyonda çiçek polenleri sterilize edilir.
Likör sizi neyle memnun edecek?
Beklenmeyen rengi domatesin tek avantajı değil. Meyve özellikleri:
- meyvenin şekli yuvarlaktır, alttan ve üstten sıkılmıştır;
- olgunlaşmamış bir domates koyu yeşildir, olgun bir domates ise bulanık sarı çizgili açık renklidir;
- 250 g'a kadar bir domatesin ağırlığı;
- sap kolayca çıkar;
- domateslerin uzun süreli olgunlaşması;
- kağıt hamuru yoğun, sulu, etlidir;
- yüksek poli ve mono şeker içeriği;
- 6'ya kadar tohum odası;
- tohumlar küçüktür;
- kalın domates kabuğu.
İrlanda likörü, kendi tohumlarını elde etme fırsatıyla bahçıvanların ilgisini çekiyor. İlk olgunlaşmış meyve kesilmeli ve posası bir kaşıkla haznelerden çıkarılmalıdır. İnce gözenekli bir eleğe yerleştirin, içindekileri soğuk akan suyla durulayın ve ardından bir kağıt havluyla kurulayın. Malzemeyi bir kağıt torbaya koyun, çeşidin adını ve toplama yılını yazın.
Hedefinize nasıl ulaşabilirsiniz?
Herhangi bir bahçıvanın görevi, kayıpsız lezzetli domates hasadı elde etmektir. Bunu yapmak için yetiştiricilerin tavsiyelerine uymalısınız:
- en geç Mart ayının ikinci on gününde fide yapmaya başlayın;
- ekim sırasında ve çimlenmeden önce toprak sıcaklığı: 20 ila 25 ⁰С;
- genç bitkileri fide kompleksleriyle birkaç kez besleyin;
- çimlenme sonrası sıcaklık 18 ⁰C'yi geçmemelidir;
- fideleri 18 saate kadar aydınlatılan aydınlık, serin bir pencere kenarına yerleştirin;
- Domatesler, 25 Mayıs'tan 10 Haziran'a kadar (ilkbahar sonu donlarından sonra) ısıtılmamış bir seraya aktarılır;
- şemaya göre ekim: 3 bitki/m²;
- üreticinin tavsiyesine göre toprağa bir mineral kompleksi ekleyin;
- yatakların dokunmamış siyah malzeme veya çürümüş organik madde (kompost, çimen, saman) ile malçlanması;
- su tüketimini optimize etmek için damlama sulamanın düzenlenmesi;
- çeşidin çalılarını düzenli olarak temizleyin;
- serayı havalandırın (domatesler taslaklardan korkmaz);
- havanın aşırı ısınmasını önleyin (sıcak günlerde beyaz dokunmamış malzemeyi üzerine atın);
- 2-3 gövdeye dönüşür;
- her hafta üvey çocuk;
- olgunlaşmış meyvelerin üzerindeki yaprakları çıkarın;
- Büyürken sapları ve fırçaları bağlayın;
- karmaşık mineral gübrelerle besleyin;
- kahverengi meyveleri çıkarın.
Bazı bahçıvanlar ekimden önce toprağa nitrojen eklemeye isteklidir. Bu tutumla İrlanda likörü şişmanlatıyor ve meyve vermiyor.
Bahçıvanların kararı
Domatesin tanımı tamamen gerçeğe karşılık geliyor. Bahçıvanlar şunları sever: sıradışı renk, tatlı tat, verimlilik, uzun süreli meyve verme. Bazı cesurlar açık alanda İrlanda likörü yetiştiriyor. 1-2 çalı dikin: Bütün aileye yetecek kadar çilek var.
Meyveler salata ve dilim hazırlamak için kullanılır. Meyve suyu orijinal bir renge, yoğun kıvama ve şekerli bir tada sahiptir. İnsanlar domatesin raf ömrünün kısa olmasından dolayı üzülüyor. Domatesler yumuşar ve çürür.
