Sığır ırkları
Bir ineğin buzağılanması deneyimli bir çiftçi için bile sorumlu bir olaydır; acemi sahipler için ise
Kalmyk sığır ırkı et çeşitleri arasında eşsiz ve evrensel olarak kabul edilmektedir. Bunlar üretken hayvanlardır
Belçika Mavisi inekleri et kategorisine girer. On dokuzuncu yüzyılda geliştirildiler.